Zakuro Konan — Restaurant in Konan

お店は清潔感があり、吸煙がしっかりしています。 スタッフさんは皆若いですが、良く教育されていて親切で愛想も良く、好感が持てました。

お肉ですが、どれも美味しく安価です。 特におすすめされた「熟成生タン」 程よい厚みと食感も良く、旨味があります。

「釜炊きごはん」とても美味しいです。 一粒一粒を感じられる、お米好きにはたまらないと思います。

3つだけ残念な点が。

1つは、ビールが少しぬるい点と、香りがあまり良くない。

2つ目はかなり残念なのですが、「ハイボール」 価格が税込み￥429-と比較的安価で、きちんとカットレモンも入っており良さそうに見えたのですが、使用されてるウイスキーは、どちらのウイスキーを使っているのでしょうか。合成臭と甘未が満載で、とても残念なハイボールでした。

3つ目は、ご飯がとても美味しかったので、「牛タンカレー」をいただきましたが、 ルーが残念。薄味と言うかカレー風味という感じ。お肉が沢山入っているのにルーの味が負けてると感じました。

ただ、お肉の質と価格を合わせたら、近辺の焼肉チェーン...

どのような肉を取り扱っているのは分かりませんが、美味しいです。 生のタンは、美味しいです。 何より、釜で炊くご飯が美味しいです。 必ず注文します。 残った米は、おにぎりに…

土日祝日の昼焼肉、 定食をラインナップしてほしいです。 もしくは、いまのまま営業するならば、一人前の注文をハーフサイズで提供して下さい。 夜営業と同じ肉量だと、しんどいです。 あとは、昼営業のみ炊飯器ご飯食べ放題とか、 いろいろ考えれますよね。 ファンなので、宜しくお願いします。

→なかなか、質の良い肉を仕入れるのは難しいのかもしれませんが、今回はいまいちでした。 オープン当初とくらべると、レベル下がったような… オススメのタンは、もう少し薄切りで良いと思います。 また、生のタンと同じ皿に盛られたニンニクは使えないですよ。...

「…ホルモン系でもう少し塩が選択できたならなぁ…」 そう、私は内臓系が好きでカルビやロースはあまり食べない。 内臓系でないなら、赤肉がいい。 店の看板に「ホルモン」が前面にアピールされていたので気になっていてついに入った。 内臓系の「塩」とは、例えば「レバー」これはタレしかなかった。 タレも悪くはないが肉そのものの味がマスキングされがちだ。 もう少しホルモン系で塩の選択肢を増やしてもらえれば。 ホルモンの種類は、まあ大手チェーン店よりバリエーションは、あると思う。 チョレギサラダは正直しょっぱかった。 そうそう、水でてこないからソフトドリンクをたのんだよ。 価格は、ホルモンが380円/一人前〜なんで高くはないよ。 お店で炊いたらしいご飯を勧められたが体重コントロールしてるから、夕飯には選べ...