Gyoza no Ohsho Miyakita — Restaurant in Gamagori

Nice Chinese shop in mikawa miya train station Gamagori city. Chines workers and little bit original Chinese style good for Japanese costumes. We order taiwan ramen gaki khara(4no. ) but it’s not so much hot its like a tuikara (2no. ) so if you want much hot you should be...

The staff were incredibly helpful and patient even though my partner and I could not speak Japanese.

The gyoza were delicious. The chicken katsu was tender and sweet. The steamed greens were fresh and tasty. The egg and tomato salad went well with it all.

I'm very glad...

学生時代から30年来の王将ファンで、全国各地の王将に訪問してます。 こちらのお店は過去2～3回訪問してますが、良くも悪くも王将らしくないお店です。 厨房も店員も中国系の方々のようで、最近街中に増えた中国人経営の激安中華料理店に『王将』のブランドをプラスした感じです。 そのためメニューは一般の王将のメニューに加え、街の中華屋のごとく多種多様の定食メニューが存在します。 店内はテーブル席が無く板の間に置かれた座卓とカウンター席のみなので、膝の悪い年配の方がいらっしゃる場合はNGと思われます。 また全体的に薄汚く暗い店内はいかにも昭和の時代の中華屋といった感じです。

さて肝心の味ですが、 最近の王将は素人が作ったような味が濃くて油まみれのべちゃっとした炒飯が出てくる店が多いですが、こちらの炒飯は職人が作るパラパラの理想的な炒飯です。 ゴロゴロの叉焼も沢山入っており、味付けに関しても一部の人は薄いと感じるかも知れませんが、私にとっては丁度良い塩梅で飽きの来ない味かと思います。 しかし逆に天津飯は餡が酸っぱ過ぎ！ そもそも天津飯は中国には無く日本独自の食べ物であるが故に中国の料理人には理解が得られないかも。 やはり日本人が作る出汁の利いた餡がかかった天津飯が私は好きです。

最後に一番気になる点ですが、 このお店、飯類を散蓮華ではなくスプーンで食わせます。 中華料理を食べに来てるのにスプーンが出てきてドン引きしました。 これ...