ながらぱいたん珀 — Restaurant in Gifu

2023/7/15(土)11:10頃に訪問 本日11:00よりリニューアルオープンということで訪問。 すでに店舗前の駐車場は一杯で、向かいの第2パーキングに止ました。 第一印象は、本当に営業しているのか？でした。店舗の看板は、準備中のままでカンテラも回っておらずでした。 また、Twitterにはオープニングセールで新メニューは半額、というとこが書いてあり、開店前には詳細をツイートすると書いてあったが、開店時間を過ぎても一向にツイートされることはなかった。 店舗入り口前で、順番待ちの用紙に名前を記入し、順番を待ちました。自分の前に5組ほどいました。 入店までは1時間弱待ちました。 入店し、新メニューのすたみならーめんと・餃子を注文しました。 5分ほどでまず餃子が来ました。皮が破れた状態で見た目がイマイチでしたが、味は、野菜の肉・野菜の甘みがあり皮もカリッと焼けていて、、美味しいと思いました。 餃子に遅れて5分ほど、すたみならーめんが着丼。第一印象は、野菜が一杯でボリューム満点でした。 具は、白菜・もやし・にんじん・ニンニクだったと思います。白菜は芯の方が多く固く、にんじんも厚めの短冊切りで固かったです。ニンニクは一片を半分に切ったものか、3片ほどで、すたみならーめんとしては、物足りませんでした。 リニューアルオープン当日ということもあるかと思いますが、全体的にク...

鶏白湯ってどこで食べても似たような感じですが、 ここは味の輪郭がしっかりしていてめちゃ美味しかった❗️ カミさんは鶏白湯【醤油】 自分は背脂ラーメンチャーシュートッピング で 鶏白湯は細目のストレートがベストマッチしていて、 濃すぎずかつ薄過ぎず、いい意味で鶏臭さがありつつ微かに魚粉（違ったら申し訳ないです）が香る仕上がりでした。 背脂ラーメンはニンニクが香りながらもまろやかでパンチが有るラーメンでした❗️ また、背脂ラーメンはガツンとジャンクな風味もあるので太麺で コレがまたベストマッチ❗️ チャーシューもとろけるお味でめっちゃ好きでした…🥹 どっちも美味い！

写真撮り忘れましたが、サイドで［しそ餃子］と唐揚げのあい盛りも頼みましたが しそ餃子はガツンとしその風味がブチ抜けて 下味もしっかり付いててめちゃ美味いので 何もつけずに食べるのがオススメです❗️

唐揚げも大きくて柔らかく仕上がっているので美味かった…

スタッフの方も丁寧だし老若男女問わず入りやすい店内空間もグッド。 僕は汚い【ザ・ラーメン】な店が好きですが、 清潔感溢れるお店も大好きなので非常に好印象でした👍

近かっ...

祝日１６時前位に伺う 近くのファミレスと迷いＵターンしてこちらへ ハンバーグもラーメン、デザートも付いて９５０円なんて Ｕターンしたかいがありました 大葉おろし和風ハンバーグ、ミニぱいたんラーメン、ゴハン、赤ウィンナー３本、水菜とトマトとマカロニサラダ、漬物、ミニ三色団子、杏仁豆腐、もやしのナムル どれも手作り感がありつつもしっかり美味しいものでした ぱいたんラーメンは塩が一番人形とのことでチョイス、優しいお味です メニュー画像よりボリュームがあり、赤ウィンナーは表面処理軽口借りっとして、ハンバーグはふわり柔らか。大葉やおろし、水菜、特任マカロニサラダはしっかりと芽以上の盛り付け。 どれも美味しかったのですが、特に嬉しかったのは湯剥きされたトマト。皮が暑厚くなる時期のトマトソースですが湯剥きしてあってTomatoの甘み酸味が美味しかったです。 物事の本質は細部に宿ると言われますが正にそんなこんなお店だなと思いました。 この辺でゴハン食べるならまた来たいなと思わせる美味しいお店でした

PayPay、Uber...