大阪飯店 — Restaurant in Gifu

ちゃんと営業してます。 岐阜中央卸売市場の反対側にある「びっくり麺亭」は１１時現在、今日も満席だったけど、こちらへは市場関係者しか来ないんだね。ゆっくりランチラーメンできました。 お店の場所がわかりにくい。市場の東門？から入ってきて左折。事務所が固まっている場所の奥。店の前に車が並んで駐車してあって驚いたけど、来店客のではなかった。先客は市場関係者お二人。食後の一服で新聞読んでるところ。基本のラーメンを注文。数分で到着。細縮れ麺は腰がありスープにからむ。しゃきしゃきモヤシがいいアクセント。言葉は悪いが、普通に「町中華」してる。お代は６３０...

麻婆豆腐定食を注文。

スープと漬物が付いてきました。 作り始めからニンニクの香りが漂います。 変わった入れ物に入って出てきますが、溢れそうな盛り付けです。食べると少しピリ辛で辛さは直ぐに収まり、少し甘さが感じられる誰でもイケる味付けです。ニンニクの風味が出た美味しい麻婆です。コレお勧めです。 スープも安心する味付けで、もやしが入っていました。

駐車場は空いているスペース。 市場の東入り口入って南下すると店が東奥にあります。 値段安く、朝からランチ有り。 店内カウンター席。 お一人で調理な...

岐阜市場で働いてた時に上司とよく行ってた店です。岐阜市場内にはレストランや定食屋が5〜6店舗くらいあってここの大将は気さくでうちの組合にもたまに顔出してたので食べに行ってました。昭和のレトロな雰囲気で中華飯店という名前通り、中華丼、チャーハン、ラーメン、餃子、レバニラなど普通の中華メニューも豊富にありますが、ここの中華風カツ丼がお気に入りでした。サクッとした衣にトロっとしたあんかけ卵は絶品。チャーハンも美味しくよく食べてました。岐阜市場の人も一般客も...