Gifu Tanmen Nagara — Restaurant in Gifu

This is absolutely top tier ramen that you have to check out if you ever come to Gifu. I like their thin noodles and the broth is not too heavy but it's still creamy. Their steamed bean sprouts are so good and they're free! They have really good fried rice and their gyoza is juicy and scrumptious. It's filled with a lot of...

友人のススメで、友人と一緒にこちらの店にお邪魔した。

まず立地は、適度な交通量の道沿いに面していて、交通の便はそこそこ悪くないと思う。

店は、白い看板にも汚れがほとんどなく、店内が油でベタベタしやすいラーメン屋にしては清潔感もある程度保たれていて、音もうるさくなく過ごし易い雰囲気だった。

メニューは辛さの調節が出来るラーメン一種類とチャーハン、餃子、トッピングが何種類もと、サイドメニューは少し物足りないが、ラーメンを食べたい！という人には満足のできるメニューだと思われる。

肝心の味は、こってりやあっさりと言う感じでは無いが、ニンニクの旨味がきいた、シンプルだが飽きのこない味で、飛び抜けた特徴は無いがシンプルに美味い、という感想だった。

接客は、やや無愛想ではあったがそこまで気にならない程度であった。

ただ、価格は麺も細麺で具もほとんど無くボリュームがない割にはラーメンのみでそこそこの値段がして、さらに替え玉が1杯150円と他店と比べてやや割高な感じで、このクオリティとボリュームでこの値段は少しないな〜という感想。

もう1つ、ここの店は１〜5までの辛さ調節が出来て、5からの説明欄に個人差はあると書いてありながらも足がガクガクして立てなくなるほどの辛さと書いてあるのに、普通のラーメン屋での普通程度の辛さしかなく、普通にガッカリした。 さらに上の段階の特別な辛い物があると書いてあったので、辛いものを食べるのであればそちらの方が良いだろう。

辛くはないと言ったが、食べていて最後の方に、胡椒によるものに似た感じで、むせてしまうことがあるので、スープを最後まで飲み干そうとす...

せっかく岐阜に来たんだから 岐阜タンメン食って行くか！ って事で 岐阜タンメン 長良店さんへ。

ランチタイムを少し過ぎた13時頃来店。駐車場は満車🈵10台程スペースはありますが全て満車でした。 駐車後早速玄関へ行くと10名程の行列。さすが岐阜タンメン、賑わってるなぁ！という印象 並んでる間にメニューを物色。 ふむふむ、岐阜タンメンは辛さが選べるのか、何？トッピングが豊富だな。 水はセルフだがグラスが350㍉ほど入りそうな大きい物だな。など色々と妄想を膨らませ空腹と戦う💦 20分程並びいざ入店。 岐阜タンメン1辛、半チャン餃子セットを注文。トッピングはニンニク、生姜。 着丼までテーブルにある酢もやしで繋ぐ。酢はさほど効いてないがクセになる。替え玉のタレや醤油などかけて食べるとまた美味。 という事でいざ着丼。 麺は細麺 野菜と豚肉...