Ramen Tambo — Restaurant in Gobo

白浜方面に行くのにネットで和歌山県南部の美味しいラーメン屋さんで検索してヒットしたので訪問しました。

あとよくある「和歌山ラーメン」系のスープが苦手なのでw

行く前からレビューで見たあっさり系の塩ラーメンにしようと心に決めていました。

お店はとてものどかな場所にあり駐車場は店前と店横、少し歩いたところに砂利の大きな駐車場があります。店横の駐車場に停めましたが、少々狭いのと太い柱が２本あるので少し注意が必要です。

平日㈫の11時50分到着で一組待ちでしたが、すぐに呼ばれテーブル席へ！メニューを見ると大好きな梅干し入りの「梅塩らぁめん880円」に平日ランチタイムの＋150円でお好きなご飯のセットでチャーシューご飯を注文しました。チャーシューご飯は単品だと380円するのでお得感抜群ですね。妻は冬季限定の「みそらぁめん850円」＋じゃこご飯のセットにしました。

スープはイメージ通りのあっさりしている中にもコクがあり潰した梅肉の味と合っていてとても美味しかったです。

そして特徴的なのは麺が「おそば？」ってぐらいに細くてストレートでした。私は食べやすくて好きになりました。

ちなみにメニューに記載されていますが、麺、チャーシュー、煮玉子、メンマ全てが自家製とのことです。

麺を食べ終わったらチャーシューご飯をスープにINして雑炊にしました。このチャーシューご飯のチャーシューもサイコロ型ですが、結構大きくて量も多く＋150円(コンビニのおにぎりとほぼ同額！)は素晴らしいと思います！可能であ...

2018.05.06.04.(金)12:30初来店 (奈良斑鳩人) 紀伊半島を巡る 車でフラフラ一人旅の道中 昼時に御坊を通過 某グルメサイトのラーメン ランキング1位の コノお店に立ち寄りです

メニューの中から『醤油らぁめん』730円と 『海老わんたん(3個)』200円をオーダー 10分程で運ばれたラーメンは 透き通った 琥珀色のスープに 鶏油の大小の輪が浮き 実に旨そうでした ソコに 中太ストレート麺に 豚鶏2種の叉焼 メンマ 青ネギの輪切りが添えられ 見た目は シンプルなモノでした

早速スープを頂くと 醤油の芳ばしい香り良く 鶏と 特に魚介の上品な旨味が有り 野菜の 仄かな甘さが相まって 味わい深く最後まで 飽きることの無い トテモ旨いモノでした

しかし麺はコシが弱く 食べ応え乏しく また 小麦の甘さや風味も ・・ 更には 芳ばしさも・・

ただ 豚鶏2種の叉焼は 素材を生かした味付で 噛むと 旨味が口に広がる トテモ美味しい モノでした

またメンマは小ぶりながら 風味 食感 味共に ヨク 美味しく頂きくコトが出来ました

最後に追加した『海老わんたん』は大正解で 豚はコリコリ 海老はプリブリ食感抜群で 特に海老の風味ヨロしく 200円は有り得ない 安価で 絶品と言えるモノでした‼

どうも 御馳走様でした❗

2020.01.11.18:10 再訪 御坊を通ったので 友人と 私は醤油...

初入店。普通に美味しい。 ☆☆☆麺 プラス100円で大盛り注文。大満足な麺量でした。 ツルツル感が半端ない。 第一印象は、口当たりの素晴らしさ。 手作りのこだわり麺だと思います。 他で食べた事ない独自の麺。 しかし、麺自体の味は薄く、味的に美味しいとか、美味しくないとかが、説明しづらい。 ☆☆スープ 醤油をチョイス。 他の方の口コミで期待していた、あっさりで出汁がきいたスープ…とは感じなかった。 スープも味は薄め。 コクや旨みはあまり無い。（飲みやすい笑） 驚いたのが、スープに浮いているギトギトの油💦コッテリもいける口なので、良かったが。（写真の器の縁の油） ☆☆☆☆チャーシュー チャーシュー麺をチョイス。 上品で柔らかく、美味しかった。 鶏チャーシューも入って2種類のチャーシューを楽しめた。が、豚チャーシューの方が好きだったので、豚に統一とか選ばせてもらえると尚よし。チャーシューも他でお目にかかりにくい、独自な感じが素晴らしい。 しかし、かなりお高く、コスパ悪し。 連れは塩ラーメンをチョイス。（味玉は別売りトッピング） 塩ラーメンでも、ほぼ自分と同じ感想とのこと。 再入店確率: 1.3...