Washokudokoro Kari — Restaurant in Goshogawara

这是一家藏在五所川原的宝藏老铺。店内的氛围温馨质朴，墙上贴满了地方艺人的签名和海报，可以感受到这是一家被当地人深爱多年的店。 我点了一份天妇罗荞麦面套餐，从开胃小菜、味噌汤到主菜都非常讲究，尤其是荞麦面，使用的是透明玻璃盘装盛，视觉和口感都极其清爽，是我在日本吃过的荞麦面中最令人惊艳的一次。连お通し的小菜也是自家腌制的山菜，口感滑嫩，还有微微的辣味，非常开胃。 店铺不大，但每一个细节都让人感受到诚意。服务也非常温和周到，坐在榻榻米席上喝一杯冰啤酒，简直是旅行中的放松时光。 如果你来青森，特别是在夏天睡魔祭期间，非常推荐绕来这家「和食処 花里」，不仅能吃上一顿真正的手打荞麦，还能感受到当地文化的温度。

A hidden gem in Goshogawara.

This place has an old-school, heartwarming atmosphere filled with local character — the walls are decorated with posters, signatures from performers, and even Nebuta-themed artwork, giving it a nostalgic, community-rooted charm.

I ordered the tempura soba set, and every detail was spot on — from the small appetizer and miso soup to the soba itself. The soba was served on a glass plate, beautifully presented and incredibly refreshing. It was honestly one of the best soba dishes I’ve had in Japan. Even the appetizer (a small dish of local mountain vegetables) was flavorful with a slightly slippery texture and a gentle kick of spice.

The staff were kind and attentive, and sitting on tatami with a cold beer in hand was the perfect way to relax during a summer trip.

If you’re visiting Aomori, especially during the Nebuta season, I highly recommend stopping by Washoku-dokoro Hanazato. You’ll not only enjoy a truly delicious soba meal but also feel the warm soul...

妻が気になっていたという事で、平日の１３時にお邪魔しました。

入店し和室へ案内していただきました。 他にもお客がいるのですが、基本的に昼のピークは過ぎていた？ので部屋は相席にならない様に対応してくれました。

メニューを見ると豊富でしたが、 蕎麦がメインのようで、ランチタイムメニューの茶そばと天ぷらのセットを２つ注文。

注文されてから揚げているようで、 待っていると天ぷらを揚げる音が聞こえてきました😄

注文後２０分程度で提供され早速食事。

味は普通に美味しいです。 茶そばの香ばしい味と、何より天ぷらは揚げたてでグッド👍 従業員さんの漬けたと言うあんず梅？も抜群でした😃 味も良いのですが、従業員さんの気配りも良くとてもいい昼ごはんの時間を過ごせました。

このような落ち着ける場所が、五所川原にあると知らずに２年近く損していたなぁと感じました。 また行きたいと思います。

※一見、敷居が高そうな小料理屋さんに見えるので、外にもメニューがあれば（メニューの見える化）安心して入店 出来るよう...

10数年振りの訪問でしたが、落ち着いた雰囲気は変わって無かったし、今回は先客との相部屋でしたが、仕切り板を持って来てくれたので、気に成りませんでした。 うどんのつもりでの入店でしたが、メニューに載って無かったので、茶そばセットと唐揚げ単品に、相方は天ざるセットで！ 初めに、予約客が来る時間ですので、少々時間掛かりますがと言われてたので、30分位待っての提供でした。 見た目、足り無いかなって思いましたが、食べ終える頃には、そこそこ満足出来る量でした！！ 出汁が効いて、茶そばも茶碗蒸しも美味しかったです。 それと大盛りで頼んだけど、少しサービスして置きましたの一言も嬉しかったなぁ！ 灰皿有ったので、喫煙大丈夫ですかと聞いたら、さっそく灰皿テーブルに置いて貰えて、とても好印象受けました！！ 流石に先客もまだ居たので、タバコは控えましたが、気さくな店員と美味しい料理で、大満足で気に成るメニューも有るので、再来訪は確定。 コスパも良かったしね！ カツ丼も美味しい様なので、リ...