Kappa Ramen Hompo — Restaurant in Habikino

お昼の混雑時に利用。他の方が書いているように、入り口に備えられている順番待ち用紙のシステムは適切に機能していない模様。

自分は順番待ちの紙に「2名、カウンター席・テーブル席どちらでも良い」と記入していた。

しかし、2人組の自分たちを差し置いて、1名で来た他のお客さんが次々に案内されていった。まあ、1人で来られているし優先して案内しているのかなと思い順番を待っていたが、あとから来た6人組のお客さんまでもが先に案内されかけていた。そこでさすがにホールのスタッフの女性に声をかけたところ、謝罪とともにすぐに席に案内していただいた。

ちなみに、自分よりも先に来た2名組のお客さんは予約用紙に名前を書くのを忘れていたらしく、その旨をホールのスタッフの女性に訴えかけていた。そのお客さんの訴えを聞いたホールのスタッフの女性は独自の判断で、私たちの名前よりも先に呼ばれるような予約内容を用紙に修正していた。そして、そのお客さんを私たちよりも先に優先して案内していた。ここでも不公平な印象を受けた。

この2点のことから、運営側がホールスタッフにオペレーションを適切に教育できていないと感じた。

それと同時に、その状況に振り回されるホールスタッフの女性たちがかわいそうだとも思った。

味は好きなだけに、総じて残念。河童ラーメンは好きなので通い続けるが、この羽曳野店に足を運...

豚骨ラーメンのあっさり味が食べたくて、他店へ行く予定でしたが、外まで並んでたし、お腹ペコペコだった為、別の店を探しててたどりつきました。 こちらもさっぱり豚骨ラーメンと言う事で、画像で煮玉子が乗ってたので、白ラーメンを注文。。 しかし煮玉子は入って無く、追加で頼んだ。 うーん半熟で美味しい。 麺の硬さは選べる。細麺で旨い。 ラーメンは、あっさりというより味が薄い。テーブルの焼塩を振り入れた。 塩味は追加された。 しかし、煮干し？の味がして、少量でも煮干しラーメンの豚骨味みたいになってしまう。 うーん。困った。 とりあえず、このまま食べよう。 チャーハンは普通に美味しい。 無料にて一人前づつ頼んだ揚ニンニク。ツーンと辛くて焦げ味がして苦い。硬いしホクホク食感がない。 キムチは甘みが強いかな。まぁ無料やしこんなもんかな。 とりあえずラーメンを食べて、替え玉を頼んだ。 替え玉を半分弱スープに落とした。まぁ味が薄くなってしまって。食べれないよ。 私の知ってるラーメンの替え玉は、少量の濃い目のタレが絡んで出でくる。だからスープに落としても、味は薄くならないのだけど。 連れは、濃いめの全部のせってのを頼んでたけど、味が薄いと、焼塩を沢山入れてた。 この店のラーメンはお腹いっぱいなるだけやな。って 二人とも味が薄いって事は何か入れ忘れてるんかな。 ラー...

先日この店舗で初めて食事をしました。 土曜でしたが昼の２時頃だったため待ちもなくそのまま席に誘導。 席までは若い女性スタッフが「コチラの席どうぞ」と指し示してくれたのでわかりやすく、声も大きくハキハキしていたので女性スタッフの印象はいいです。 味も普通の河童ラーメンクオリティで特記はありません。

会計時なんですが、自分より先に会計をしていた方が携帯で支払いをしており、クーポン利用等のためなのかレジでトラブルが起こっていたためなかなか進みませんでした。 見たらトラブルが起こっているのはすぐ理解できたのでこちらは黙って待ってましたが、その間レジスタッフからは「すみません」の一言も無し。 その人の会計が終わったと思ったら厨房から男性スタッフが出てきてもちろんコチラには一切声掛けなくレジ操作とレジスタッフとの会話だけをして厨房に戻りました。 その後伝票を渡すも再度エラーが起こったのかコチラに声掛けなく再度レジからスタッフは離れ厨房の男性スタッフと会話。 戻って来る際も徒歩、謝罪など勿論なく最後までマニュアル通りの対応。 結局レジ前で体感10分程待たされました。 退店時にマニュアル通りの「またお越しください」と言われましたけどマニュアル以外の接客対応はお粗末...