Charlotte — Restaurant in Hachinohe

もう一回、もう一回、もう一度だけ試してみようとして何度か利用しましたが、ここはやはりダメですね。

材料をアピールするのは自信のなさ故でしょうか。ちゃんとした商品なら材料の良さも自然とわかります。

例えばカスタードクリーム。 クレームパティシェールとして学校などでも割と早いうちに学ぶスキルのはずです。ちゃんと炊いて小麦粉を糊化させるのが基本ですが、ここのはそれが足りずに粉っぽさが残っています。 これは一例ですが、基本を丁寧にはどんな師匠でも教えるはずです。

あと、店員のおばさん。 ケーキは冷たい方が美味しいです。 何度購入しても、お店側から保冷剤を勧めておられないのはいただけません。 同じ市内のちゃんとしたケーキ屋さんでは、客に持ち帰り時間の確認や保冷剤の要否の確認をしますよ。そして店によっては無料で保冷剤を入れておられます。

見苦しい材料アピールよりも、客本位なお店の方が愛されるお店として評判になります。 地域の他の人気店と異なり、ここんところ客足が鈍いのはこういう些細な事が積み重なっていくからかと。 作品のセンスとしては評価できると感じていますので、奇をてらわずに丁寧な仕事を続けて行かれる...

オープン当時によく行ってて、好きなお店でした。 たまたまかもしれませんが久々に行ったら600円前後のケーキしか無く、全体的にかなりの値上げ。 個人的には美味しければ値段はあまり気にしないタイプだし、増税や原料値上げ、良い素材を使っているなど理解できる部分ももちろんありますが、あまりに高くて少し引いてしまいました。 丁寧でキレイなケーキばかりなので手土産用には喜ばれそうです。 高級志向へターゲットを絞ったのだと思うので、家族と食べるようなケーキはもう買えないな・・・と、好きだった分すごく残念です。

ケーキの種類もチョコレートコーティング・ムースのオシャレ系ばかり。 シンプル系が苺ショート、モンブランくらいしか無く、どれを選ぼうか悪い意味で悩みました。 以前はよく買っていたタルト類も高くて・・・ ではクッキーなどの焼き菓子、と思ったら品切れ多数で選択肢がほとんど無い。 なんとか３つ選んで購入してきましたが、値段ほどの感動は無かったので...

私は大好きです！ 試しに他の所からも買ってみますが、やっぱり1番美味しくて他をリピートする気にはなれません！！ 値段は高めですが、八戸でこの素材の味を強く感じられるケーキはあまり出会った事がありません。 甘さよりも素材の味を感じたい人はおすすめです！ 甘さが強いケーキが好きな人は物足りないかもしれません。 私は割りとフルーツの味そのままに近いケーキが好きなので、八戸で1番美味しいと思っています！ 午前中に行かないとかなり種類が減ってます！！ 土日のカヌレとクロ...