Yukihira — Restaurant in Hadano

Wow This place was great hidden gem for sure. Definitely, a million places buy the bases, but this ramen was absolutely delicious. The top 5 ramets ever had in my entire life. They take yen only but wow!!! It was so good! So good very friendly but i will say not a place you sit around all day kind of eat & go.

They were kind to kids and my wife.

We had a group of five things.Do you ten?Minutes, and there is only seven or eight places to sit so highly recommend you get there immediately at open or you...

初めて行きました。 ゆず醤油とゆず塩、頂きました。 いずれも大変美味しく、ゆず風味がふわっと来て、あっさりとした綺麗なスープにほんとによく合いますね。 煮卵の味付き具合、焼豚と鶏の胸肉、いずれも中華料理店の前菜三種盛りに出てくるレベルの柔らかさです。ゆっくりと丁寧に火を通しているのでしょうね。非常に美味しかったです。 あとは接客の素晴らしさです。 老夫婦と息子さん？の三人で切り盛りされていらっしゃるようですが、帰り際お父さんは、帽子を取ってありがとうございました、お母さんも、寒い中ありがとうございます😊と。。。 こういう感謝の心は心も温まりますね。 ハートウォーミングなラーメン屋さん！ 是非また伺いたいと思います。 ありがとうございました。

2022.12再訪　追記 今回は特製醤油と特製塩を頂きました。 前回の柚子の風味も感動しましたが、今回はそれを凌駕した美味さでした。 醤油のスープの旨みは胡椒など余計なものをかけてはいけないと思うくらいバランスが良く、また三種のチャーシューとシナチク、半熟味付け卵、、これらが本当に丁寧に作られていて、麺とスープとの相性が抜群です。休むことなく一気に食べてしまいました。 今日は奥さん？と2人で作られて居ました。 接客も大変感じ良く気持ち良いです。 トイレはピッカピカ、厨房も換気扇も壁もほんとに綺麗にされて居ます。 お店の斜め前には樹齢600年幹回り10メートルの大けやきがありますから、是非見て帰ってください。 食後は斜め前のマックでコーヒー☕️もよろしいかと、、、^...

Went at 6pm on a Saturday and had no waiting. The food was not expensive and really tasty. The staff were incredibly friendly. They even offered us free candy and spoke to us for sometime after we finished our food.

10/10 place. Absolutely loved it. Will visit again when I’m...