鮨たかん — Restaurant in Hakodate

何度か使わせていただいてます。 お寿司は勿論その他お刺身や他のお料理もとてもいい味付けで美味しいです。 個室にもなってるので、お祝い事などにもとても落ち着く空間です。 個室は和室ですが全てテーブル席。 唐揚げが大好きでなんとも上品な味。 ランチはやってないそうですが、直接お店に前もって前日などに連絡すると、やって頂けるみたいです。 カウンター席も多くはないので、私は逆にこじんまりし...

地元の方お連れいただきました。 お寿司がメインのようですが、この日はコース料理を頂き、どれも堪能させて頂きました。 観光客相手というより、地元の方々の利用が主のお店のようで落ち着いた感じはとても好印象。 またとっておき、という貴重な発泡日本酒を頂きましたが、見た目と違って余分な甘みが無く、飲みごたえがあるのに食事に合うというこの歳で新たな日本酒の世界も知る事が出来て感動の夜でし...

回らないお寿司としては安い方なのでは(3人で酒は飲まず10000円にいかない程度)。 場所は非常にわかりにくいのが欠点か。 新鮮なネタや刺身は当然として、正統派の茶碗蒸しも美味しい。 日本酒もレパートリーが豊富なので次回は試してみたい(車でないと行きにくい...