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㈲函館バウハウス
4.4
(15)
Doux et Tendre Hakodate Hanazono
4.3
(136)
Kisaburo
3.9
(109)
$
POKHARA DINING
4.4
(86)
Toraji
4.5
(46)
美しい中華そばです が.好き嫌いがはっきり分かれる硬派な中華そば 駐車場は店の前に４台ほど 歩道側に寄せて縦列っぽく停めるようになってます カウンターのみＬ字型で10席ほど ひとりずつ仕切られていました 現在はコロナの云々でトイレは使用できません
追い鮭中華そば 塩 鶏ガラと野菜のスープに魚介出汁を合わせた澄みきったスープ チャーシューと白髪ネギとほうれん草と海苔 100円高いマル得を選ぶと味たまとチャーシュー１枚追加になります 鮭のかおりと甘みがふわっと漂うスッキリスープにそうめん位細いストレート麺 麺の歯応えはしっかりあるのでツルッとのどごし味わうでもワシワシ噛んで食べても可 一口めは味薄い？って感じるけど食べ進めるとなじんできて飲み干せる味と量 添えられてくる刻み昆布を途中入れると甘みが増す？のかな しょうゆ 高尚過ぎてやや近寄りがたい塩より まろやかで懐の深さがある落ち着く味 今度は昆布をスープが熱い早い段階で投入したら 味がはっきり変化し優しくなります
どちらも6分かからない位で提供されました つい２杯食べてしまったが喉の乾きや胸焼けは感じない体にやさしい中華そば
入ってすぐシーサーが鎮座しFMが流れる店内ですが クラシックやオペラが流れていても違和感がなさそうな...
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Super friendly and fantastic Shio and Shoyu Ramen! Must try. I had only one day in the beautiful city of Hakodate, so i had to eat them both ;) pure and...
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不思議な味。ラーメンと言うよりは、らーめん（中華そばよりもっと和を感じるかな） めっちゃ、ラーメン食べたいと言う人なら、何だろ感になるかな。 みなさんの口コミを見て何となくの想像していたからラーメン感を捨てて食す。 相方さんは醤油らーめん（細麺）。今までで１番優しい味だと。相方さんは、これは好み完璧分かれる味だと。相方さん的には、はまったらしい。私的には、胃腸弱っている時に食べたいな。 私は、しょうゆ別味らーめん（中太麺）を注文。麺を食べている時は、正直に言えば麺＆スープが何故かしっくりしていないような感じ。ですが、麺を全部食べ終わり、スープを飲んでいたら、あれれれ？このスープ凄い。飲めば飲むほど美味しい。でも、このスープ米も合わんし麺もしっくりしない。でも、スープがすこぶる美味しい。 チャーシュー？お肉のトッピングが１枚１５０円で１人２枚までと、なっています。１枚は、絶対付ける価値ありの美味しさです。 鮭節のらーめんを次回食べてみたいです。（不思議ならーめんだから、かなりワ...
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