Minowa Restaurant — Restaurant in Hakodate

妻とランチで高評価の人気店、お初に電話確認すると時間がちょうど昼なのもあり立て続けに満席、で3番目に探した此方に初来店。杉並町の古い家屋が並ぶ少し奥にあり、場所的に全く通らないのでGoogleが無いと来なかった。ドアを入ると外観からは想像つかないオシャレな作りで気品のある年配女性に案内され着席。席には市内少数派のしっかりした飛沫防止ボード装着。ここまでは満点💯だ。客付きは他に3組ほど居そうな感じ、しっかりしたソーシャルと配置で全く見えない。満席には遠そうだが静かで落ち着く。まあ社会勉強だ、妻もそう呟く。最近、高評価の人気店に、何処がレベルでヤられたばかりで油断は禁物。サッと出された水が何やら美味い、と思ったら若干レモン🍋臭が。昼は千円チョイ2200円3200円だったかの3種しか無いので珍しく妻と真ん中の一緒でお試し。魚か肉も一緒に肉にしちゃった。前回に酷似ケース！と心配をよそに以外と待たずしてコースの最初に海鮮サラダ登場、ハイKO負け〜。まさかのウチらの。妻はサラダ好きで良く単品で追加してでも頼むが、これまで食べたサラダ群の中で、ツブやホタテ、本マグロまで入った、小っさい小鉢に小洒落た野菜がチミっとで良さげな店で、少食の方はコレだけで満たされ兼ねない量。中皿山盛り。勿論、新鮮で美味い。次はパンが、熱いウチにどうぞ、と。少ししてスープが。自分は差し歯を気にしてカットしてからパンを食べるのに全然減らないウチにスープが。クリームスープ？濃厚で実に美味い、パンに絶妙に合う。妻はパン既に完食済み、自分のカットパンを渡してお試し〜ニンマリ。コレで2200円なのか⁉︎とメインのお肉が登場。何だかポークです、って忘れちゃったが美味いから何でも良い、添えられた焼き野菜も種類が豊富、すべてを美味しく頂いた。ラストにデザート、既にお腹いっぱいで丁度良いサイズ。とコーヒー。フツーに安っぽさナシ。 ランチに3種からしか選べない、金額差っぽく上はシェフの気まぐれコースだったか。だが函館であの雰囲気、クオリティでの値段は。ウチらには衝撃レベルでした。夜メニューとかも気になるのでまた行くでしょう。 コロナ禍の中、今現在、美味しい味で丁寧なお仕事をされ...

今日は　結婚記念日3周年で　前から電話で　予約して　そして　私達パスタ大好きなので　特別作ってくださって✨そして　4000円のコースもパスタ以外にお願いしました🍽 もう　前菜も　一つ一つ　本当美味しくて⤴️ソースも美味しくて✨　パンも焼きたてで美味しくて　写メ撮るの忘れたけど⭐️ そして　スープは　パスタが　クリーム系だからと　コンソメスープにして頂いて　ありがたかったです❣️ その後　クリームパスタを　一人前を　お皿に　初めから分けてくださって✨　もう　すごくすごく美味しかったです😍前に写メで　見てて　食べたかったパスタで　感動しました❣️ その後　お魚料理で　シェフさんが　ニンニク系の味が好きだと聞いたので　トマトソースのニンニクの味付けにしました✨と　出してくださったのが　お魚と　あと　エビとか入ってて　ニンニクがきいた　一品で　本当美味しかったです❣️ お肉は　ステーキで✨　牛肉が柔らかくて美味しくて⤴️いろんな野菜もたっぷりで　一つ一つの野菜も　味付けとか　ソースとかも美味しかったです❣️ コーヒーも　すっごく美味しくて　写メ撮るの忘れたけど⭐️ デザートが　電話で　メッセージを　お願いして　デザートプレートに　メッセージ入れてくださって✨旦那さんも　喜んでて❤️...

初めてランチでお邪魔しました。一番お手頃なコースでしたが出てくるお料理、味、見た目の美しさ、豪華さ、ボリュームに対しての価格は本当にコスパ良しと思えました。パンは…ちょっと普通でした。お会計はご主人？がされており、職人気質な感じでちょっと緊張しましたが、会計後に息子さん？がとても素敵な笑顔でありがとうございましたと声をかけてくださいました。今回の訪問で思ったことは、お料理がとても素晴らしいのに居心地が非常に悪かったこと。扉？なのか何なのかわかりませんがドタン！バタン！となにかを閉める音がすごかったです。ビクっとしてしまうほど。久しぶりの友だちとのランチでとても楽しかったのですが、早く帰ってと言われているのかな？と思えるほど何度かバタンバタンとしていました。奥様の接客も温かみのある穏やかな接客だと嬉しいのに…と思いました。居心地についてはかなり悪かったですが、帰りの息子さんの笑顔に救われて星三つです。お料理が素晴らしいだけに本当に...