Sushi no Kōraku — Restaurant in Hakodate

It's my 3rd seafood don on our 2nd day in Hokkaido and the freshest and best. From seaweed condiments to grilled whole hokki, home cook food prepared by friendly and accommodating couple (we can't speak Japanese). Thank...

初めての訪問!美味しいお昼ご飯を求めて。川汲漁港右側入口にあります。 到着すると、寿司屋さん右側は「仕込み中」になっていて、エッ!?と思いますが、左側「食事処公楽」にはのれんが出ています。お昼はこちら側へ。

ガラガラ〜っと玄関開けると、小上がりとテーブル席。ザ・食堂!という雰囲気。ファミリーや観光・ドライブ中の方、お仕事休憩風の方など様々。もちろん、お一人様も大丈夫。

メニューは…ラーメンそばの麺類、カツ丼にチャーハンに定食…初見は悩む!他のお客さんも様々な物を。うーん、ここは海鮮を食べたい!お値段手頃な海鮮丼をチョイス。ご飯も白飯・酢飯の希望を聞いて下さいます。

海鮮丼登場!思っていたよりちょっと小ぶり丼。でもネタが!この日はアワビ、甘えび子持ち、たぶんビントロなどなかなかのネタが入っていました。さすが寿司屋さん、酢飯も美味しい。 びっくり美味しかったのが、味噌汁。 エビ頭はもちろんチューチューしましたが、生わかめがたっぷりで香りと歯ごたえが違い旨い!春わかめ最高です。（わかめ苦手な方はキツイかな。） ごちそうさまでした!

【追記】本当は「甘えび丼」が気になり注文しようかと思いましたが、店内混み合っていたので時間かかるかなぁと思い海鮮丼へ。 お伺い前、当日にえびの入荷状況、入荷があれば訪問時間と丼の注文数を電話で相談されるとそんなに待たないで済むそうです。 お二人で店を回している食堂ですので、長電話にならない様...

土曜12時前後に利用。 他に2組の客あり。

注文はサクラマスフライ定食（800円） 10cm弱のサクラマスフライが6個に 昆布サラダ、漬物、味噌汁、かなり大きめの丼でのご飯というセット。 値段から考えてボリュームはかなり満足。

サクラマスは、漁港の目の前ということもあり、前浜産とのこと。 フライ自体は衣がやや焦げが多い印象。 また、フライの付け合わせのキャベツもボリューミー。 フライ用のソースと、キャベツ用のマヨネーズを、 冷蔵庫から取り出してきて配膳されました。

昆布サラダは、流石日本一の昆布産地の南茅部ということもあり、 ドレッシングと底に敷いてあった大根（多分、蕪だったらごめんなさい）とのハーモニーもあり、 満足の一品。

そして、何よりも、特筆すべきは味噌汁。 エビの頭が6匹分（多分名物の甘えび丼の名残もある）、 さらにホタテの稚貝が2枚入っているという豪華なもの。 場所によっては、この味噌汁だけで500円以上の価値があると思われる。

店の雰囲気は一般的な食堂。 小上がりの座敷＋テーブルでカウンターはなし。 テーブルは4人掛け２卓がくっついている列が、2列で最大16人分でしょうか。 おかげでやや通路が狭く、キレイという雰囲気はない。 （汚いというわけではありません）

サイクリストとしては、 店の前には、ロードバイク置くちょうど良い物体なし。 道路挟んで漁港の屋根の雨樋に括り...