Sushi Yamasho — Restaurant in Hakodate

平日の昼間、避暑がてらランチタイムの終わり前に初訪問、その寸評です。 昼の営業時間の終盤にて店内はカウンターに帰り際の方が1人、妻と2人で奥の座敷に着座。 エアコンがしっかり効いていて古めの外観からモバイル扇風機を持ち込んだが無用な心配だった。 海沿いにあるが座敷はオーシャンビューでいい雰囲気。メニューは寿司類やイナリ程度だが、いっぱいあり過ぎて悩むが地元で周知のハズレメニューが多い寿司店より良いだろう。コチラは元地元出身の方からバラチラシが美味いと聞いて来たので、夫婦で同じバラチラシセットを注文、ランチタイムだと1600円が1200円税込となっている。 然程の待ち時間でもなく御膳が登場。 チラシの他にソーメンがあり、初めてですか⁉️と聞かれ、特製のタレを掻き混ぜてからチラシに投入、少し残してソーメンにもかける様にレクチャーを受けてから実食。ガゴメ昆布が入ったタレは万人受けしそうな絶妙な味と濃さ。醤油の様な掛け過ぎでヤラかす心配も無用。妻も満足の味に笑顔で峠を越えて来た甲斐アリ。 価格も今の御時世を考えれば破格に近いのでは。 今度はお寿司を...

In one word - Fantastic. The owner, Yokoyama-san, is an incredible chef and an even better person. Recommend to anyone going on a road trip...

最寄りの温泉『ひろめ荘』の入浴券付きで、海鮮バラちらし1000円、海鮮バラちらしセット1500円。マグロ、サーモン、タコ、アナゴ、タマゴ、とびっこ、エビ、白身など。11:30〜14:00のランチ価格。お風呂に入る時間がある方は入浴券付きにした方がお得です。「入浴券付きでお願いします。」と言えばお会計の時に入浴券くれます。バラちらしのセットには、地元特産品のガゴメ昆布や小鉢が複数付いてきます。ガゴメ昆布、食べたことない人多いと思います。せっかくこんな田舎まで来たのなら、ぜひガゴメ昆布食べてみてほしいです。ネバネバ美味しいですよ。カゴメ昆布で食べるそうめんが美味しかったです。大将のおじちゃんも話好きで人柄がとても良いです。気さくに話しかけてくれますが、浜言葉でなまっててあんまり聞き取れません笑。でもしつこく話しかけてくるわけではないので、とても楽しいご飯の時間になりました。ひろめ荘のお風呂も硫黄強めで良いですよ...