ラ・セゾン・デ・プリムール — Restaurant in Hamamatsu

浜松市郊外にお店を構えていますが、このような飲食店として不利な環境下でも、長くお店を続けているのは、トータル的な高評価の現れと思います。 業態を大きくし、街中や都市部で勝負しても他店舗に劣る事なく、十分にお客様を満足させられるお店です。ですが、シェフのお考えと思いますが、この土地・この空間全てがシェフに丁度良いのでしょうね、今も開業当時のスタイルとコンセプト他を崩す事なく、一貫した味とこの場所でお店を守り続けてます。

定番に勝るものはないと、私は考えおり目新しさを求める方には四つ星ですが、季節毎には定番を残しつつも、季節感を感じさせるお品を提供してもらえますし、その時々の良い物を良い調理方法で、絶妙かつ繊細な味つけで提供してくれるので、老若男女問わず安心して満足できるお店です。

フレンチというと敷居が高く、ドレスコードやテーブルマナーと敬遠しがちですが、誰でも気軽に楽しめるのに、本格フレンチのお店です。

ランチは安価、ディナーでもこの内容でこの価格ですので、充分に満足していただけると思います。

一度でも足を運...

結婚記念日に家族でディナー。ご夫婦で営まれて、気取らない雰囲気のフレンチでした。 家族で、いろいろなものを選んで少しずつシェアしても、気まずくなりません（マナー知らずでごめんなさい、みんな美味しそうだったのでっ）。サービスの奥様の優しい接客が、一層安心感があります。

おおよそ1人6000円で、フルコース（メインは魚も肉も、）でドリンクもいただきました。 前菜からメインまでその場で選びますが、一品+300円から500円でワンランクアップのものを選べます。コースもメイン一品ならもう少し廉価です。

シェフはお一人でもそれぞれ異なる料理の提供のタイミングもピッタリ。2時間近く滞在しましたが、それを感じさせないタイミング。

素材の味もしっかり味わえますが、添えてあるソースを合わせると、より満足の高いしっかりとした味付けになり、成人男性も満足できると思います。

ランチの予算は半分くらいのようです。

子どもたちにフレンチを経験させることもでき、とっても...

土日は予約で一杯の人気フレンチ店。 前菜にボリュームがあり、スモークサーモンは燻製の香り高い一品、季節野菜のテリーヌはシャキシャキ食感でハーブマヨネーズとの相性が良い。 冬限定のオニオングラタンスープは追加料金になるが、タマネギの濃厚な甘味とトロトロのチーズが絡みとても美味しい。さつまいもスープは甘味の中にスパイスのアクセントが効いている。 主菜は鴨肉のローストも鯛のワイン蒸しも自分史上最高。 デザートは洋梨や芋のタルトも美味しいが、栗のシャーベットがふんわりなめらかな口当たりで驚いた。

誕生日のおもてなしには500円増しで文字飾り付きのサプライズケーキをデザートの前に出してくれる。

接客も素晴らしい。オーダー確認のタイミングが適切。立ち上がったらすぐにお手洗いを示して...