Kichen Luce — Restaurant in Hamamatsu

【「キッチンルーチェ」地場野菜を用いたイタリアンをテイクアウト】

ホームパーティーの前菜は、長閑な畑が広がる西区伊佐地町にあるイタリアンカフェ「Kitchen Luce（キッチンルーチェ）」のテイクアウトを事前にお願いし、オープン前に受け取りに。

「みんなの集まる場所」をコンセプトに小さなお子様から大人までの誰もが美味しく楽しく食事を楽しめる空間として、2019年5月18日にオープン。

白を基調とし、明るく柔らかな陽射しが心地良く差し込む店内は、温かみのある木目が居心地の良さがあり、イタリアの片田舎に佇むアトリエのような雰囲気がお気に入り。カウンター2席、テーブル5×2名＝10席、小上がりの個室で4〜5名が座れるプライベートな空間も二部屋を用意。

奥に写るオーナーシェフの村上由美子（Yumiko Murakami）さん（通称：夢ちゃん）は、今から10年程前にイタリアはトスカーナ州北西部の都市プラートにて6年程修行を積まれ、帰国後は東京や大阪のカジュアルなイタリア料理店にお勤めされた後、地元浜松へ戻り、実家の畑があった場所を次なる拠点に選び「キッチンルーチェ（Kitchen Luce）」を構えます。ホールスタッフには、夢ちゃんの姉・久美子さんと、安池さちこさん（通称：さっちゃん）の3人で、女性ならではの柔らかな雰囲気で明るく営業されています。

今回は、オーナーシェフ夢ちゃん渾身のテイクアウトメニューで、目にも鮮やかな色とりどりの前菜で、ワインの当てに最適な11種の絶品おつまみを作り上げてくれています。このままピクニックでも出来てしまいそうなBOXになっていますが、我が家に持ち帰って器に盛り込んでいきます。

「前菜盛り合わせ」 彩リはもちろんのこと、素材のバランスを考慮し、冷めても美味しいワインの当てに最適な前菜を作ってくれた「キッチンルーチェ（Kitchen Luce）」の夢ちゃん。レストラン営業とは別にこれだけの種類の料理を作るのは大変だったと思います。本当に有難う御座います。

右上から、「人参のスフォルマート」イタリア語で”蒸し焼き”を意味するスフォルマート。人参の優しい甘みが楽しめる口溶け滑らかなスフォルマートは皆、大絶賛。「アボカドとモッツァレラチーズの春巻」、リコッタチーズのコクと相性抜群のほうれん草を用いた「リコッタチーズとほうれん草のキッシュ」、表皮が赤紫色で中身は鮮やかな黄色をし、加熱するとさつま芋のような甘味を楽しめるジャガイモ「デストロイヤーのポテサラ」、トマトソースが滲み込んだ「茄子とピーマンのカポナータ」、茹でた豚肉をオイル漬けした塩味バランスが酒の当てに最適な「トンノデルキャンティ（Tonno del Chintai）と豆のサラダ」、ディルを効かせた「ノルウェーサーモンのマリネ / キャビアライム（ピンク）を添えて」。丁寧に仕込んでくれた前菜は、どれを食べても美味しく大満足！

「ボソえびのからあげ」 「ボソえび」とは、此処、浜名湖周辺で使われている呼び名で、正式名称は「ヨシエビ」といい、関西では「シラサエビ」と呼ばれています。殻は薄く柔らかいため、揚げると香ばしく、身はプリプリとして食べ応えがあり、小さいながらに、とても旨味の詰まった味わい深い海老です。

「鶏と蓮根のペペロンチーノ」 皮面を香ばしく焼き上げてくれた鶏とサクサク食感の蓮根は、軽くレンチンした後に「BALMUDA The Toaster...

雰囲気は良いのに味がとにかく残念なお店。 口コミが良かったので休日に伺ったところ満席でした。人気店のようです。

残念に思ったのは、メインのパスタが不味い。。 バジルのジェノベーゼが、初めて自分でジェノベーゼパスタを作ったら失敗しましたみたいな草っぽい味。入っている具材が海老だけだったので、余計に草の味しかしない。 ハーブミンチとなす、モッツァレラのトマトソースは、カフェででてきそうな味で、普通に普通に美味しい。

前菜盛り合わせは種類が多いけれど、こんなに何種類もいらないので価格を下げた方がいい。 ランチは2150円ですが、パスタを選ぶと全てプラス料金が100円～250円かかります。 ドリンクもプラス400円かかるものもあります。 店内の内装はとてもお洒落で、接客も悪くない。(しかし予約時の電話対応は学生のアルバイトかと思うような対応でした)

ただこのランチの値段を出すレベルの味ではないのが残念に思ってしまいました。 パスタが美味しいと口コミが沢山あったので期待したけれど、正直ぜんぜんだった。

一番気になったのが、回転率を上げたいのか、やたらとお皿を下げるのが早かったり、メインを食べている途中で、食後のデザートとドリンクを出していた。 チェーン店ではないのだから、それはやめた方が良い。 予約時に2時間制と言われたけれど、2時間もゆっくりできなさそうな空気をじわじわ出してきている所が残念でしたので、行かれる方はその...

ニョッキとパスタが圧倒的にオススメのお店！

デザートは個性的で拘ってる感じはありますが個人的には少し苦手な印象。

ランチの前菜は量も多くてどれも本格的なお味で美味しいです。

個室は2部屋あるのでお子様連れにもオススメです！

ニョッキは今まであまり美味しいと思うものがなかったのですがここのニョッキは食感とお味両方とも美味しいです。

ただ個人的にはパスタの方が美味しいと感じました。

個人的に少し高めの価格設定と感じたためお値段以上と感じたかというと何とも言えないと思います。

クレジットカード、PayPay決済利用可能です。

お店は人気店ですので予約されたほうが無難かと思われます。

静岡県を中心に色々なお店を回っております。私が個人的に好みだったお店やスポットなどをまとめたリストもプロフィールから見れるようになっておりますのでよかったらフ...