すし兵衛西山店 — Restaurant in Hamamatsu

20220606１４時頃に単品中巻を数本注文する際、すし兵衛ホームページに記載されている巻き寿司と西山店の巻き寿司の仕様の違いをお伺いしました。とても解りやすく説明、ご配慮頂きました。 体格の良い男性の店員さんでしたが物腰が柔らかく職人さんなのに接客業もお客さん目線で行える素晴らしい従業員さんとお見受け出来ます。 味はプロでは無いので説明出来ませんがお米はぎゅうぎゅうにしてある感じでは無く、かと言ってふわふわの物足りない感じかと言ったらそうでもない丁度よい握り方でとても美味しかったです。

20230109１２時頃に利用させていただきました。前回レビューから巻物の仕様変更が確認出来た為再度書き直します。 中巻は巻物というカテゴリに統一されたようで仕様変更に伴い価格と内容量に修正が入りました。写真でご確認ください。 また、ご飯粒に僅かですが粉っぽい炊きそこねたようなものが混ざっていました。さほど満足感に差はありませんが念の為...

元よりお気に入りの店でしたが今後長く利用させて頂きたいと考えている為、投稿をしました。 接客は並、ネタの良し悪しが解る程通ではないがシャリに関しては日によって大きなムラがあることを今日初めて知りました。本日はかなりパサついており初見で提供されていたとしたら二度と来店しない程でした。 わさびも全く辛みがなく生わさびを使用しているならまだしも練りわさびで全く辛みがないのならどれだけ古いものを使用されたのか気になりました。 また店内天井照明客側の一ヶ所にゴキブリが動いていませんでしたがおり、他の箇所も何かしらが居ました。保健所が審査するのは生きているもののみなのでしょうか？食べる前から食欲が削がれました。 昨今なにかと気を回すことの多い時期ですが今後と...

評判が良さそうなので利用してみました。 持ち帰り専門で、電話予約推奨ですが店頭で注文して待つ事もできます。 店の雰囲気が安っぽく、失敗したかなぁと不安になりました。 寿司は決まったセットのみで、例えば穴子だけ追加したい、みたいなカスタマイズは出来ず。 ところが、わがまま丼というのがあって、コチラは2〜3種類の具を好きに選んで丼にしてもらえます。 安くてボリュームもあって、にわかには信じがたい。

握りのセットはネタが新鮮な上に大きくて、写真より実物のほうが新鮮そうでボリュームもあるってどういう事だ。逆広告詐欺。

確実に、回転寿司より旨いです。 ビックリした。

残念ながら寿司のカスタマイズが出来ないので星ひとつ減ら...