Sawayaka Hamamatsu Wagō — Restaurant in Hamamatsu

浜松市の「さわやか...

Great experience, with a small introductory ritual in which you protect yourself from the fizzling hot burger with the paper tablecloth. Then the feast starts! Loved by locals it's a must...

子どもの頃、お店と同じ区画の敷地内にあるスイミングスクールのクラスのあと、よく食事をした懐かしの味。今回十数年ぶりに訪れましたが、いまも変わらず（かどうか、古い記憶のなかの味は定かではありませんが）美味しかったです。肉肉しくてジューシーなハンバーグです。焼き目の線がついたまんまるのハンバーグが熱々の鉄板のうえでじゅうじゅういいながら運ばれてきます。油が腕に飛んでアチッとなったりしないように敷紙でガードします

とても個人的な体験の話でレビューにはそぐわないかもしれませんが、プールのあと疲れてほどよく気だるいからだで、母が仕事を終えて迎えに来てくれるのを兄と一緒に待ちながらここで過ごした少年時代の思い出が蘇るようで、幸せな気持ちになりました。当時の自分と同じくらいの歳になった我が子も美味しそうに食べていました。いまはとても有名になりましたが、世代を超えてむかしから地域で愛されてきた、飾らないレストランです。いまはなかなか訪問することは叶いませんが、これからも素敵な場所であってほしいと思います

予約はできません。直接来店して、端末のウェイティングリストに受付をする必要があります。週末の御飯時にはけっこう混むそうです。混み具合はWebサイト...