Chita Kaikatei Handa — Restaurant in Handa

久々の半田周辺の所で遊びに行きました。

半田で遊んで、「お昼ご飯を何にしようか？」って子供に相談すると、美味しい醤油ラーメンが食べたいとの事。 正直、半田周辺で飛び抜けて美味しいお店や、知名度が高いラーメンチェーン店は思いつかなかったので、以前から気になっていた三河開化亭に伺うことにしました。

子供は中華そば。私はデラックス黒ラーメンとライス＆（子供とのシェアで）唐揚げを注文し到着を待つことに…

子供の中華そばを子供に断って、少し味見… …まぁ普通の醤油ラーメンスープですね。子供は満足していたので良かったですね。逆に言うと、違う味にまだ挑戦できない子供には受け入れられる、いい意味で無難な味なのでしょう。 正直、無難に美味しかったです。いい意味ですよ!

んで…　私が注文したデラックス黒ラーメンですが、かなり前に食べた本店の黒ラーメンの味のインパクトが強かったのか…　かなりぼやけた味に感じました。 味自体は悪くないのですが、（本店）開化亭の強烈な印象は残らなかったのは何かが足りないのかなぁ 美味しいが「何かが」ですね。

とは言え、また行きたいと思う...

海苔なしらーめんセット（黒、こってり、チャーハン小）（1,070円）を食す。 大通りから中に入った目立たない店舗。 平日のランチでお邪魔すると店内に半分ほど。 海苔の有無で100円も違うため、海苔なしで。 チャーシュー丼と迷ってチャーハンにした。チャーハンは失敗…。 丸源ラーメンのチャーハンみたいで自分で仕上げタイプ。 ラーメンは細麺。 無料で麺大盛はありがたいが、麺量が多いという印象は受けなかった。 ただ接客は素晴らしく好印象。 支払いは現金のみ。 駐車場は店...

平日ランチセット豚骨ラーメン黒＋チャーハン小880円。麺1.5玉は無料で増量できるそうですが、今回は遠慮しました。 お味はとても美味しかったです。 豚骨ラーメン黒は、薄味好きな私には少し濃いめでしたが、少しだけでした。美味しくいただきました。 チャーハンは私にはちょうどいいあっさりさ加減でした。残念なのは、下の薄焼き玉子が完全に焼き上がっていたので、混ぜられなく食べにくい。玉子が固まらないうちに出していただくか、玉子を減らして混ぜやすくして欲しいです。...