RISTORANTE QUATTRO FOGLIO(リストランテ クワトロ フォリオ) — Restaurant in Hasuda

We came here for our son’s high school graduation dinner and it did not disappoint. It is a quaint and humble place in Hasuda in Saitama. It’s a mid sized establishment that has a very personal touch. I eyed two chefs in the kitchen. There are lots of options on the menu, but the staff give you time to place your order. Once the food came out, it was cooked with care and perfection. The olive oil marinated olive came warm. The duck confit was tender as well as the steak. The pasta was also delicious. I really liked the vibe of the restaurant along with the whole family. I have a feeling we will be back many times and looking forward to trying new dishes...

５月１９日(日)１３時、再々々訪問。 確定申告のとき、何ヶ月かに１度の水曜日のお店の休みに偶然に当たって、利用できなかった😰 今日は、一週間遅れの母の日。 いつものアクアのコースにスパゲッティは大盛り（２，６４０円込み＋２２０円込み)を注文。 いつもどおり、前菜の種類が多く、ガラスのお皿いっぱいで凄い！ 前菜だけで、満足して、大盛を後悔。 でも、出てくるとペロリと。 美味しかったぁ。 ご馳走様でした🙇‍♂️ －－－－－－－－－－－－－－－ １０月１９日(水)１３時に再々訪問。 今回は、待ちが３組で、「最低でも３０分くらいお待ちいただく」ということだったがバタバタとお客さんが出ていったので、１０分待たずに入店。 注文は、例によって、アクアのセット（税抜２，４８０円：前菜＋パスタorリゾット＋ドルチェ＋飲み物）。 パスタは、辛子明太子と大葉の和風パスタを、ドルチェは、チーズタルトを選ぶ。 やっぱり、前菜がリッチで、種類がいくつあるのか数えきれない！ １０以上は数えられない子どもぢゃないからねっ❤。 しかも、歯の悪い自分が普通に食べられる柔らかさが嬉しい！ でも、一番嬉しいのは、素材の味を生かした味付けかなぁ。 もう、前菜だけでお腹７分目。 これに、パスタが来てほぼ満腹。 ゆったり（２時間）と食事して優雅な時間を過ごせたかな。 ご馳走様でした🙇‍♂️ －－－－－－－－－－－－－－－ １２月１５日(水)１２時５５分に再訪問。 待ちが４組ということなので待つことに。 ３０分くらいしても、なかなか呼ばれないので、まだかなぁ～と思ったが、まだ誰も呼ばれていないので、再度ゲームに没頭。 とうとう待ち時間が１時間！ やっと順番がやってきました✌️ オーダーは、やはりお得な前菜とデザートがついたセットのアクア。 先ず前菜が到着～っ♪ いったい、何種類あるんだぁ！ というくらいで、食べ進むとお腹は６分目くらいに。 次は、パスタだ。 自分は、辛子明太子と大葉の和風パスタ、相方は、噴火湾牡蠣と海老芋のチジミホウレンソーのクリームを注文。 しばし待っているとスパゲッティーが到着～っ。 量が少ない！ と思ったが、前菜のおかげで既に腹は満たされつつある。 到着したパスタを半分こに。 明太子の方は普通かなぁ～😖 牡蠣の方は美味しかった✨ 飲み物が出て来たがケーキがまた、なかなか出て来ない😰 きたきた、ケーキが。 やっと１５時２７分、入店して１時半。 ちょっと時間かかったかなぁ？ もぐもぐ。 うっ、美味い！ もう、時間がかかることも美味しさの内かも。 ご馳走さまでした🙇‍♂️ －－－－－－－－－－－－－－－－－－ ７月５日(月)ランチで利用しました。 単品でも頼めますが、セットにした方がかな～りお得！ 店員さんから一番人気だというアクア（２，１８０円）を頼みました。 前菜が写真のとおり、２０種類弱あり、すんご～いお得！ スパゲティ又はリゾツトが選べるが高いワタリガニとか選ぶと差額を払います。 ドルチェも何種類から選べます。 あと、飲み物もセットについています。

味も良い！ し、プラス前菜の種類の多さでこの辺り...

Delicious! We were seated quickly and the service is great. Nice presentation. Portions and prices are average and the course meal was very good. There are not many parking spaces but there is some parking....