Cambodia-Vietnam Apsaras Restaurant — Restaurant in Higashi Hiroshima

ベトナム、カンボジア料理が食べられるお店です🇻🇳🇰🇭リニューアルされてインテリアがもう全部とにかくおしゃれで可愛い🥹

バインミー（ベトナムのサンドイッチ）が食べられるの嬉しすぎ！ベトナム料理は野菜たっぷり食べられるので身体に優しくて大好きです。

住宅街の中にある隠れ家カフェ・隠れ家ダイニングな雰囲気になったけど、30年近くやってるお店なので料理は本格的！ ここのベトナムソースは秘伝の味だそうで、複雑な味なんだけど口当たりが良く後味がサラッとしててクセになります！バインミーのパンも具材と合うよう、こだわってるとのこと。

ビーフンのランチプレートの他に、生春巻きと豆花をオーダー。（写真は食べるのに夢中になって撮り忘れたので友人の頼んだフォーです😂） ビーフンは口当たりが軽いのに後から辛さがジワジワ…🔥スパイシー・辛いもの好きな方にオススメです。 こちらの豆花（トゥーファ）は生姜が良いアクセントになってて異国情緒溢れる味だけど馴染みのある食材だから？とっても合いますね！個人的には台湾の豆花より好みかも。美味しかったです！

注文時に「パクチーお入れしても大丈夫ですか？」って確認してくれますし、日本人好みの老若男女に愛されるお店🧡夏バテしててもアプサラスのごはんは食べられそう！ お手洗いも清潔で安心感がありますね。...

The owner's friends are talking and laughing loudly in the restaurant. Unable to have a peaceful meal. The owner also joins her friends and continues to talk loudly in...

外観、内装共にとてもおしゃれなお店です たまたまthreadsでお店の方の投稿が出てきて知り行ってみました 1月6日行ったのですが29周年の日だった様です 14時くらいに行ったので他のお客さんはおられませんでした ランチ帯だったのでビーフンランチをいただきました 他の方がクチコミされていた様に、味が濃かったり辛すぎると言った事はなく、あちらの味をしているけど日本人の口に合わせた味にしてくださっているのか、とても食べやすかったです バインミー（サンドイッチ）はフランスパンの様な硬さのパンにハムや野菜が挟んであり、とてもあっさりした美味しさです ビーフンはタイのパッタイの様な感じですが、ベトナムの味付けなのか、控えめな辛さで美味しかったです サラダのドレッシングも薄味な感じで私は好きでした 食事の後にお口直しな感じでデザートが出ました 杏仁豆腐みたいな感じでメープルシロップの様なソースがかかっていて上にアクセントとして何か削ったものだったかを添えてありました （すいません、お店の人がきちんと説明してくださったのだけど覚えてなくて、説明が雑で申し訳ないです💦） とても感じの良いお店でした 少し高い様にも思いましたが、味も雰囲気も良かったので満足です また次回はデ...