Tenkaippin Saijo — Restaurant in Higashi Hiroshima

The noodles were undercooked, and the broth was both too thick and oddly bland, with an overpoweringly chickeny, almost gamey taste. The presentation was stunning—the food looked beautiful, and the place had a nice aesthetic—but there was something a bit depressing about the atmosphere. Sadly, I couldn’t...

【ゆで卵をください】うまみたっぷり　いつものお味

天下一品のラーメンが食べられる店舗で、数か月前にオープンしました。全国各地で食べられる、あのこってりしたウマーいやつが出てきます。

どんぶりの形状が縦長に変更されたため、見た目はえらくコンパクト。でもスープや麺の量はまったく変わらないそうで、食べきったらいつも通りかなりの満腹感があります。

天下一品のこってりが大好きで、ここができる前は広島市内の店舗に通ってました（ごくたまに）。数年前に別店舗で「東広島市に作ってください！学生の町だからきっと繁盛すると思います」って店内アンケートに書き込んだところ、「当選しました」っつって「No Noodle No...

前に1組待ちの状態でメニューを渡されオーダーを聞かれ注文内容を確認してもらい店内へ ソコソコ店内は空席があるのに結構待った印象で少し不思議に思いました 席に案内されて待つ間、厨房の中からホールスタッフに対し指示が色々あり、客が聞いてよく思わない内容(オーダーミスした時、その客がまだ店内に居るのに客に聞こえる大きさの声でスタッフに厳しく指導) その他、厨房から指示が声か大きく食事中こちらが怒られてる感じがしました 少人数でお店をまわされてるのはわかりますが出来ればスタッフへの指示はお客がひいた後お願いします 指示が強目過ぎてホールスタッフが萎縮してる気がします 又、ラーメンも少し微妙に伸びた感じがしました。指示が多すぎて出て来るまでに時 間がかかったのかな？ 以前来店した時は特に問題なかった印象でしたけど、今回は店内が殺...