Motoki Shokudo — Restaurant in Higashine

山形県の東根市にあるカフェで、カウンター席、テーブル席、座敷席があります。もとは、食堂でしたが、カフェとしてリニューアルされています。QRコード決済が可能で、水はセルフです。

◼️頂いたメニュー ・味噌ラーメン ・ハンバーグ定食 ・餃子

「もとき食堂」から「カフェ元希」へとオシャレな内観にリニューアル。それでいて、食堂で人気だったラーメンや定食も、継承されており食堂メニューが充実したカフェとなっています。

おしゃれで新しい内装ではありますが、接客と調理は、前店から引き続きのおじちゃん、おばちゃんが対応されており、お姉さんの姿は見当たらず。「好きなとこに座っていいよー」的な、町食堂のノリで、出迎えられます。

私は【味噌ラーメン】、家族は【ハンバーグ定食】、それに【餃子】を追加。

昼時になると、次々とお客さんが入ってこられますが、珍しかったのは予約席が点在していたこと。そして、次々と訪れるお客さんの姿に、驚かされます。それは、ものすごいシニア率の高さ。孫さんを運転手にして連れてきてもらったであろう方が唯一で、私ら以外は皆シルバー世代。そして、予約席ですが、車椅子の方も来られており、そうした配慮がされていたようでした。

シニアでも利用しやすい食堂の雰囲気を残すカフェであり、お店の外観とは異なる客層と接客のおばちゃんの姿に、強い衝撃を受けました。

【味噌ラーメン】 野菜にひきわりが入っているのかな。香ばしそうな味噌スープから、麺を持ち上げれば、湯気がもくもくと立ち上るほどの熱々具合。

麺はストレートで、懐かしさを感じる味わい。中華そばにとっても合いそう。コクあるスープは、癖になるもので、きっちり最後までスープを飲み干しております。

【ハンバーグ定食】 ボリュームあるハンバーグにかかるデミグラス、そこに添えられたたっぷりの生クリームとの組み合わせがオシャレ度増し増し。ソースに沈むポテトやブロッコリーも味が染みて美味しそう。

ご飯、スープ、沢庵が付いており、たっぷりのご飯にハンバーグは満腹になれる感じ。スープは、ちょいしょっぱかったとのこと。

シルバー世代でも気取らず楽しめる居場所でした。

ただ一つ、セルフの水用グラスに、水垢が残っていたのを見つけた時は、残念だったかな。...

すっきりとしたスープに中太やや縮れ麺でした。好きなタイプの中華そばでした。ご馳走様でした。

しばらくぶりにかみさんとお邪魔しました。誰もお客様は居ませんでした。自分は醤油ラーメンとかみさんは、今日おすすめの塩ラーメンの注文です。来ました‼️あれ👀⁉️最初からコショウがかかった丼が運ばれて来た。こうゆうラーメンだったっけ⁉️スープを一口、この味だったかなぁ⁉️不味くは有りません。おれの記憶違いかもなぁ⁉️で自家製麺は、おっと✨ややボイルオーバーでした‼️残念😨かみさんの麺も同じでした。しかしながら美味しく完食ですよ✋ご馳走様でした。

新しくお店が生まれ変わりました!かみさんとお邪魔出来ました。自分はしょうゆラーメンかみさんもしょうゆラーメンです。先程寒河江でエビ味噌󠄀ラーメンを食べて来たばかりですが、ここのお店が生まれ変わりましたので寄られせて頂きました。来ました、奥様が運んで来ました。今は、旦那様が厨房で料理を作ってる所がカウンター越しに見れます。さて、早速頂きます。スープは自分達好みですね～。中太やや縮れ麺がプリプリでこれも美味い!シンプルな具材と盛り付けですが、リーズナブルで頂ける事が嬉しいですね～。キビキビした旦那様の仕事ぶりは最高ですが、洗い物や丼を重ねる時の音がけたたましく、耳に刺さりました。それに、後で入店のお客様の声の大きい事遠慮無しにデカい声でゴルフのお話し、、、いやいや初めての経験でした...

令和７年3月平日夜初訪問。取引先から是非行ってみてと紹介されました。ナポリタンもあると聞いたので訪問したのですがまだ始まってないメニューだったので、初めてなので定番メニューの醤油ラーメン６８０円税込注文。昔ながらの醤油ラーメンと言った感じでシンプルに美味かったです。次回は焼肉定食でも試してみるかな〜 令和７年３月平日夜訪問。焼肉定食９８０円税込注文。焼肉は柔らかくボリュームあり食べ応えありました美味かったです。 令和７年４月平日昼久々に訪問ほぼ満車でした。フルメニュー開始になってましたね。気になっていたナポリタン８５０円税込大盛１００円税込で注文。サラダと中華スープとたくあん付いてました。今日は粉チーズ品切れだそうで、タバスコだけでした。コスパ良い感じかな美味かったです。 令和７年９月平日１３時久々に訪問。ハンバーグ定食（煮込ハンバーグ）1,200円...