Kura Sushi Takaida — Restaurant in Higashiosaka

If you want fantastic sushi at a incrediblely low price, this is the place. Cannot go to the high price sushi after having it here.

One drawback though. You have to wait an hour or 2 if you don't book in...

入店して、まず自動受付機に人数を入力 ↓ 受付番号が記載された紙が出てくる ↓ 別の機械から番号が呼び出されて、紙のバーコードを読み込ませる ↓ テーブル番号が記載された紙が出てきてチェックイン ↓ テーブル番号のテーブルを自分で探す ↓ 見つけたら着席する

この入店時の一連の作業は、エントランスに店員が1人もいないので、全部...

待ち時間、駐車スペース、注文してから出てくるまでの時間など、申し分ありません。

が、テーブルが汚い！ テーブル卓に着いたらまず初めに「ここであってる？まだ片付けの途中だった？」と焦りました。でもどうやらこれでいいんでしょうね。 醤油差しの底の丸い跡や甘だれが伸びたような跡が付着していましたし、ところどころ水滴が残っていたり。

手持ちのシルコットアルコール除菌タイプでテーブルを拭きました。 そうしたらシルコットが薄茶色になりました。 光の加減とカメラの性能で見えにくいかもしれませんが。

他の卓でお客様が帰った後の片付けの様子を見たら、テーブルを拭いているダスターがあまりきれいじゃない。 ワゴンの下段にロールのキッチンペーパー積んでるのに、どうして真新しいペーパーではなくヨレヨレのダスターで拭く？！ ダスターはよくある緑色の格子模様だったと思うけど、あれじゃあ汚れの拭き取り具合は目視確認できないわ。

今度はアルコールスプレーも持っていこう。

海老天手巻き寿司が揚げたてで尻尾までサクサクで美味し...