中華そば 萬丸 — Restaurant in Himeji

今どき６３０円でラーメンが食べれるとは。

リピで行きましたが原材料費高騰の折り、３０円しか値段が上がっていない(笑)。おまけに駐車場まである。大丈夫かと心配になってしまいます。

メニューはラーメン数種類、ご飯類少々、餃子、ビールのみ。今どきのラーメン店であればもう少しメニューがありそうなものですが｢これで良い｣と振り切っているのがこのお店の魅力だと思います。

店内はお世辞にもきれいとは言えない。しかし清掃は良き届いているし、脂ぎった感じもない。トイレもきれい。カスターセットは古びているけど手入れは行き届いている。毎日丁寧に清掃している、実直なオーナーの人柄が伺えます。他の方の書き込みには接客態度に対する苦言がいくつかありますが、ホスピタリティーを求める方には向かないお店です。おいしいラーメンが食べれればいいと思う方のみ来店した方がいいと思います。ワンオペのようですが、ぜひ身体には気をつけて頑張っていただきたいと思います。

注文はカウンターでお願いして料理はテーブルに届きますが、器の返却は客自らカウンターまで持って行きます。水もセルフ。これでいいと思います。これだけ安いんですから。オーナーも愛想がいいとは言えないけれど、かといって悪いわけではない。照れ屋さんなのかな。でも帰り際にはニッコリ笑ってくださったし、これはオーナーのキャラということでいいんじゃないでしょうか。

ラーメンのスープは豚と鶏を選ぶのですが、私は｢あわせ｣をおすすめします。両方のブレンドですね。鶏のスッキリとした味わいに豚の濃厚さが加わってバランスが良くて好きです。醤油ベースなのも脂ギッシュで濃厚なラーメン店ばかりの中でホッとするお味です。

餃子は既製品かな?、小さめのものが６個で１５０円、昼なら１００円です。ニンニクはまずまず利いています。ほんと、原価にちょっとプラスぐらいの値段設定ですね。商売っ気がない(笑)。でもそれもこのお店の魅力です。

入れば威勢がいい声が飛び交い、どれだけコッテリかを競うような味、１０００円近い値段のラーメンばかりの界隈、こういう...

仕事で何時も店の前を通るのでずっと気になっていたのですが先日遂に行きました。 店内はパッと見１５席程度の小ぢんまりした昔ながらのラーメン店って感じです。 そしていきなりビックリ。 中華そば、と注文すると、 スープは？と小さな店中にイヤ、外にまで聞こえそうな怒鳴り声で聞かれて、思わず目が点…。なんの事かと思っていると又、スープは？？？と再度怒鳴られ、われに帰って、何が有るんですかと聞き返したら、塩...

先人の口コミにあるとおり、店長さんが厳しそうだったので、注文前から変に緊張しました。 他のお客さんがスープの種類を言い忘れてて、店長が何度も聞き返してたんですが、お客さんがそれに気付かす半ギレされてました。 ですからここの作法としてはカウンターに行って ①ラーメンの種類 普通のラーメンか特選 ②スープの種類 とり（あっさり）、ぶた（こってり）合わせ（とり＆ぶた）、 ③各トッピング、サイドメニュー 大盛り、ギョウザ、チャーシューおにぎり、チャーシュー丼 を注文し、平らげた後は皿等をカウンターまで持っていき、余ったスープ等をバケツに捨てて皿を重ね、レジに行ってご精算、って感じですね。 今回はラーメン合わせとギョウザを頼みました。 THE中華そば、って感じでとっても美味しかったです。 ギョウザもショウガがきいており、大変美味しかったです。 個性派のお店ですが味は大満足でした。 ごちそうさまでした。 別の方が頼んでたチャーシュー丼がとっても美味しそうだったので、またチャーシュー丼かチャーシューおにぎりを頂きま〜す😌 2024.2.2 再び行かせてもらいました。 前回と同じくラーメン、餃子に合わせ今回はチャー丼を頂きました。 チャー丼は250円とリーズナブルなのに刻みチャーシュー、キムチがふんだんに入っており、最高に美味しかったです。 ...