Itsumontoko — Restaurant in Himeji

姫路駅から車で10分弱、ロードサイドに控えめに佇む「酔部屋いつもん床」 二階建ての懐古的な情緒漂う店内は一階にカウンターとテーブル、二階にはお座敷があり、さまざまなニーズに応えた空間使いがなされています。

同店は旬の食材を使った和食のお料理を中心に、創作感あるメニューをリーズナブルに楽しめ、おすすめは、一年中味わえる数種類の鍋料理と、ブランド牛やブランド鶏を使ったさまざまな部位の炭火焼。そして、全国各地からお取り寄せした選りすぐりの日本酒が30種類以上スタンバイさられています。

今回は平日夜に訪問し、色々とオーダー。

名物酒粕鍋は海鮮や鶏肉、根菜や練り物、こんにゃく、そしえ後入れに豚肉、お豆腐をトッピングして完成。 とにかくスープが絶品で、時間が経つ事に具材からの旨みも加わりより深みある味わいに。 まさに究極の粕汁。

大将の目利きにより厳選されたお刺身。 この日はまぐろ、縞鯵、鱧、たことどれも鮮度抜群。

海鮮巻きは太巻きと細巻きからチョイスでき、太巻きはその日おすすめの鮮魚をたっぷり巻き上げたボリューミーな一品。

だし巻き卵はプルプルかつしっかりした味があり、大葉がいい仕事をしています。

地域の方に愛される居酒屋ですが、一見さんもウェルカムなアットホームでニュートラルな空気感に包まれ、気さくで温厚な大将とスタッフさんのハートフルなおも...

姫路駅からは少し離れた国道沿いにあるお店 国道沿いとはいえ、少し隠れ家感のあるお店。薄暗い明かりとたぬきがお出迎えしてくれる、田舎ならではの雰囲気の良い個人居酒屋。 店内はカウンター席とテーブル席、2階もあって結構広い。

◎注文内容は✅ 焼きおにぎり 刺し盛り 鶏の炭火焼き 和牛・厚切り牛タン炭火焼き 唐揚げ トウモロコシの天ぷら 焼きおにぎり。笑

焼きおにぎりソムリエ(多分そんなん無い笑)の先輩がここの焼きおにぎりが美味しいからって、スタートから焼きおにぎり。笑 確かに美味しいんやけど、〆がええな😂

基本どのメニューも美味しかったー！ トウモロコシの天ぷらもかなり手間かけた作り方していて、料理へのこだわりを強く感じる内容。

最後にまた焼きおにぎりをみんなで食べて腹パンでした。笑 それくらい確かに仕上がってる焼きおにぎりでした🤝

まあ焼きおにぎり云々よりも、ひとつひとつの料理が丁寧で美味しい。ゆっくりくつろぎやすくて居心地も良いお店で...

(いつもん床)兵庫県姫路市

雰囲気:☆☆☆⭐︎ (カウンターとテーブルがありおひとり様でも入りやすい雰囲気。ただたまたま地元の若いヤンキーが大声で騒いでおり残念)

食したメニュー (アラカルト※4000〜5000円/名)

味:☆☆☆☆ (中々どれも柚子胡椒がきいていて味が濃くて美味しい。特にひね鶏のタタキは美味)

商品見映え:☆☆☆☆ (どれも見た目よし)

接客:☆☆☆ (店主1人で切り盛り。愛想は良く無いが優しそうな人)

価格:☆☆☆ (物価高の関係上かどれも結構良い値段するので厳選しなければ)

決済方法 (現金)

立地 (ローカル店のため中々地方からは車がないと行けないかも)

駐車場 (店前に数台停めれる)

#姫路のローカル居酒屋 #姫路はヤンキー多いのかな？ #ひね鶏...