Mutsuki — Restaurant in Himeji

2025年9月久しぶりに伺いました。お店のアプリを作られたようでDLすれば当日から使えるお得なクーポンがゲットできます。夜のコースは3種の料金設定で、真ん中が品数豊富で良さげですが、上のおまかせコースはお魚、お肉とも食材がよいので、記念日等、オススメできると思います。

城乾地区、南八代にひっそり佇む和食のお店です。当時、南八代周辺は目立った飲食店も無く、地元の皆様に期待されて開業されました。当初は和食店の接待としては厳しい評価もありましたが、店主の真摯な対応もあり、今では地元ならず、市内にファンも多い、連日予約でいっぱいの人気店です。落ち着いた雰囲気の店内で個室以外でも仕切りでセパレートされており、ゆっくり食事を楽しむことができます。夜のおまかせ会席をいただきました。先付、前菜、椀物、造り、魚料理、肉料理、寿司にデザートの組み合わせでした。当然ながら季節感を大切にしており、新鮮な食材を使用されてると感じました。味付けも薄味ながら強弱があり、コースを通じて最後まで楽しめます。特に煮魚はお客様が食べやすいように丁寧に包丁を入れられており、味付けも絶妙で非常に美味です、毎回、楽しみにしてます。原材料の高騰で内容を見直しながら続けるのは大変だと思いますが、応援してます。日本酒は地元は少なめで全国の有名処をそろえて楽しめますが、私が通ってる範囲では数年来、同じメニューで、淡麗系が多いので、食事後半でもチョイスできるように少しずつ見直して欲しい気もします。喫煙は店内不可ですが、入口外の...

以前より気になっていた為、誕生日記念に利用。

コース料理を頼む予定だったので、事前に予約が必要と思い連絡。席は確保するがコースは当日選んでくれたら良いとのこと。

当日、5000円程度のコースと8000円程度のコースを頼もうと、店員に違いを聞くも、的を得た答えを得られず。 とりあえず頼んでみると、出てくる料理がまさかのほとんど同じ料理。予約時に事前にコースを予約する必要がないことに納得。 ほとんど作り置きで、デザート一品足してみたり、ちょこっと一品足してみたりと、呆れた献立。

値段差だけの価値は全くもって感じられなかった。

また、ワインのハーフボトルを頼もうと、ワインの銘柄を聞くと、分かりませんの一言笑

めんどくさいので、とりあえず頼んでみると、キンキンに冷えた、ボージョレ ヴィラージュ...

住宅街にあって和テイストの日本料理店　綺麗に花が飾られていました。アルコールで綺麗にして暖簾で区切られた半個室に案内されました。予約していて良かったです。あっと言う間に店内とてもがやがや賑やかでうるさくなりました。 お香の香りにも驚きましたね。 食事にきつい香の香りはイマイチ必要ないと思います。子供は臭いと嫌がってましたが、そんな事言わないのと注意しました。 ランチだったので、古都好み注文しました。 小鉢、茶碗蒸し、籠に並べられたお造り、天麩羅、前菜そして香の物、御飯、お澄ましが提供されました。 テーブル一杯に並べられたお料理どれから頂こうかとやはり揚げたての天麩羅ですね。1番好きなものから頂きました。お造りもおいしかったですね。 子供は御飯おかわりしてました。 デザートとコーヒーまたはりんごジュースか昆布茶が選べます。 お支払い...