Aburasobasenmonten Burabura Hiratsukaten — Restaurant in Hiratsuka

20241209 ぶらぶら平塚

毎月（毎日？）恒例の、みらくのお昼ご飯しり～ず～♪

今日はちょいと用事があり平塚まで。

お昼ごはんはなにすっかな～と考えていたけど、 先週行った「#油そば専門店ぶらぶら」さんが平塚にもあるので、

#油そば専門店ぶらぶら平塚店　さんに決定！

ここの油そば、特に #辛味油そば...

店名：油そば専門店 ぶら

今回は友人と一緒に平塚の「油そば専門店 ぶらぶら」さんへ初訪問。 私は麻辣油そばにネギトッピング、友人は全部盛り油そばを注文しました。お互いのをシェアして、いろいろな味を楽しめました！

■ 麻辣油そば＋ネギトッピング

見た目はしっかり辛そうな印象でしたが、実際には汁そのものの辛さは控えめで、むしろ旨み重視の味わい。 辛いのが好きなので、卓上の特製一味唐辛子を追加してみたところ、ちょうどよい刺激的な辛さに変化して最高でした。辛党の方はぜひ一味を足してみてください！

さらに、刻みにんにくとの相性も抜群！ にんにくの香りと旨みが加わることで、麺の美味しさが一段と際立ちます。 ネギトッピングもぜひおすすめ。 シャキシャキとした食感と清涼感が、油のこってり感をうまく中和してくれます。 無料で刻みタマネギトッピングもあるのですがネギ好きはダブルで食べてみてください！

⸻ ■ 全部盛り油そば

チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、コーン…まさに“全部盛り”な豪華仕様！ チャーシューは柔らかく、しっかり味が染みていて大満足。トッピングの組み合わせも絶妙で、麺とのバランスも文句なしの美味しさでした。

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■ 食べ方ガイドに沿って楽しむ

卓上にあった「油そばの食べ方」通りに、まずはそのまま、底にあるタレをしっかりすくって混ぜ混ぜ。 この混ぜで、味が一体になってより美味しく感じられました。

その後は、にんにく、お酢、一味唐辛子を少しずつ追加しながら味変を楽しむスタイル。 最後まで飽きずに楽しめる工夫が詰まっていて、どの段階でも違った美味しさがありました。

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■...

髪の長さは肩くらいの金髪で、1つ結びにして触覚を出し、マスクをしていた若い女の人、 明るめの茶髪か金髪よりの髪で、多分お団子をしてキャップを被っていた若い女の人、 接客態度悪すぎます。

マスクをしていた女の人はこちらが話しかけた際、「何？話しかけてくんな」と言っているような目つきと態度。 キャップを被っていた女の人もマスクの人よりは顔と目つきは多少マシだった気もしますが、似たような態度。不愉快極まりないです。

和風鶏スープはテーブル上に置く場所があるのに置いておらず、こちらが声をかけないとくれない。 水が入ったピッチャーも同様、カウンター上に置く場所があるのに置いていない。 お客さんがいない場所なら分かりますけど、お客さんがいるならその場所には当然出すべきだと思います。

そして玉ねぎに毛が入っていました。 こちらで取り除いた状態で「玉ねぎを取り替えてください」と言ったので、店員さん側に毛が入っていたことが伝わっていなかった為、こちらにも落ち度がありますが、受け取ったキャップを被っていた女の人が中を確認した時、「え、なんで？なんもなってなくね？笑」と思ってるような感じで多分マスクをしていた女の人に見せ、「なんもなってないからそのまま渡せばいんじゃね？笑」と2人で笑ったような感じでした。 その後、戻ってきた玉ねぎは多分新しいものに変わっておらず、スプーンで表面を平らした感じのものが返ってきました。

毛のことを伝えなかったこちらも悪いですが、中を確認して何も無いと感じたらそちらから「何かありましたでしょうか？」と一声かけるのが普通ではないでしょうか？ 本当は取り替えてくれたのかもしれませんが、そちら側の態度のせいで一切信用できませんでした。 話しかけても聞こえているのか聞こえていないのか分かりませんが、返事が遅い。 聞こえないふりをしていると思われてもおかしくないくらい遅いです。 2人とも若い女の人だったしそれなりに仲良い関係なのかなと思いましたが、ここは仲良くする場所じゃありません。 仲良くしたり話をするのは構いませんが、それは最善のサービスをお客様に提供した上でしてください。 ましてや飲食店で毛が入ってるなんて有り得ません。 沢山のお客さんが使うものはお客様に提供する前に中を確認してから出してください。 今回の出来事のおかげで美味しさも半減。 他店舗と同じ味なはずなのにとても不味く感じました。 不快...