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Japan Hiroshima Prefecture Hiroshima太閤うどん宇品本店

太閤うどん宇品本店

Japan, 〒734-0005 Hiroshima, Minami Ward, Midori, 5 Chome−17−18 西広ビル

4.1(266)

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+81 82-251-3088

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taiko-udon.com

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Fri11 AM - 2:45 PM, 5:30 - 8:30 PMClosed

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jk kouyoujk kouyou

見た目はうどん屋さんのうどんっぽくなく懐石の締めに出てくるような上品な盛り付け店主は和食での修行経験がお有りなのでしょう食べる前からちょっと嬉しくなってきます汁は徳利に別盛りです。まずは麺を一本そのまま頂いてみます。口に入れた感じはツルツルのプリプリですしかし、噛むと強烈な弾力と歯応え麺の中心部分に芯が通っているかの様です小麦の香りはまずまず徳利からつけ汁をぶっかけます。大根おろしと生姜を軽く混ぜ箸で麺を数本拾いズズッと啜ります。ツルツル麺なので啜り具合は快適この弾力のある麺は、ある意味讃岐うどんのアンチテーゼなのかも知れませんがあちらはシコシコした歯応えはありますがプチっと噛み切れますこちらはモチモチっとしてますが中々噛み切れません多目の麺だと途中噛み切るのが大変なので箸で麺を2、3本摘み、途中で嚙み切らずそのまま啜りきるのがよろしいかと。普通のうどんの感覚でしっかり噛もうとすると顎が疲れるので、そこそこでゴクリといきます。ゴム並みの歯応えがありますねツルツル麺のため喉越しは良いですお汁はかなり丁寧に作られている印象やや甘めですが問題無い程度魚介のお出汁と醤油の香りが上品で心地良くチェーン店のお汁と一線を画します付け合わせの生姜、おろし、ミツバ、葱そして麺に掛かっている胡麻バランスは上々。個人的にはここに揚げ玉(天かす)があったら最高なんですが。途中スダチをキュッと絞って味変いい香りです。夏の香りですがこれは通年使える味ですねツルツルっとあっという間に完食大盛りにすれば良かったかな

山本元気（旅人GENKIのぷらぷら日記）山本元気（旅人GENKIのぷらぷら日記）

広島市南区にある県立広島病院のすぐ近くにある「太閤うどん宇品本店」に行きました。実は太閤うどんには行ったことがなかったのですが、前々から中町店では月末最終営業日のみラーメンを提供されているうどん屋さんで気になっていました。しかし、タイミングが合わず今に至っていたのですが、この度宇品本店で期間限定（2021年8月20日まで）でラーメンの提供をされていると聞き早速行ってきました。お店の前に「太閤ラーメン」と目印がありました。通常提供されているうどんの提供はなくラーメンのみとなっていました。醤油ラーメンと塩ラーメンで悩みましたが、「自家製麺の魚介淡麗醤油ラーメン」にしました。あと、ご飯も注文しました。まず見た目が良くてとっても美味しそうです。スープはすっきりとしているけど旨味の厚みがすごくて口中に広がります。飲み出すと止まらなくなる美味しいスープです。チャーシューも柔らかく美味しかったです。ご飯は鰹節が乗っています。最後にラーメンスープを入れて食べると美味しいみたいです。ラーメンの麺は自家製麺。中太麺ですがまるでうどんのように喉越しが良い麺でした。太閤うどんのうどんは食べたことがありませんが、うどんも間違いなく美味しいと思うことが出来ました。最後にスープをご飯にかけて食べました。すっきり美味しい魚介醤油スープとの相性は抜群で美味しかったです。

今日は何にしよう今日は何にしよう

2022/4 ❝おじやうどん❞が有名ですが、他のうどんも中々に美味しい！と、私の独り言。メニューは温、冷、丼に各種限定うどんが有ります。本日は❝天ぷら付きざるうどん￥1080❞をいただきました。私の好みは「冷」です。冷水でしめられた麺は、讃岐うどんばりの強いコシ。お口の中で何度も跳ね返される感じがたまらん！天ぷらは６種、どれからいただくか迷う程、品数豊富。当然ですが揚げたてサックサク！麺の茹で時間と手間をかけられた料理は、やや提供時間がかかりますがその分旨い！ざるうどんと揚げ物というシンプルな組み合わせな程に、美味しさが分かり易い。店内の席は、カウンターとテーブル＆小上がり。卓上に調味料は置いて無く、シンプルで綺麗な席周りです。駐車場は店舗横に４台分確保されています。テキパキと動く店員さんはお冷の補充、追加オーダーの受付等ホールをよく見られています。メニューで分かならい事も聞きやすく、お店全体の雰囲気はイイ感じ(^^) 支払いはPayPay使用可です。 2024/6 遠方の連れと訪問この日頂いたのはつけうどんの中から… 豚肉と白ねぎのつけうどん￥968 おでん３本（１本/￥120）美味しいうどん、きれいな店内、スタッフの愛想… 誰を連れて行っても恥ずかしくない良店

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とりおじやうどん

広島県産鶏肉使用 (普通サイズ, ミニサイズあり)

味噌おじやうどん

(普通サイズ, ミニサイズあり)

キムチおじやうどん

(普通サイズ, ミニサイズあり)

牛おじやうどん

国産牛肉使用 (普通サイズ, ミニサイズあり)

蟹おじやうどん

(普通サイズ, ミニサイズあり)

Reviews of 太閤うどん宇品本店

4.1

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4.0

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Hiroshima & Miyajima, Itsukushima Shrine & Ferry

Fri, Jan 16 • 10:00 AM

732-0822, Hiroshima, Hiroshima, Japan

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Try Japanese traditional archery at Hiroshima Castle

Fri, Jan 16 • 10:00 AM

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Enjoy kimono, Tea Ceremony and Calligraphy

Fri, Jan 16 • 10:00 AM

739-0588, Hiroshima, Hatsukaichi, Japan

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Nearby attractions of 太閤うどん宇品本店

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Open 24 hours

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Hiroshima City Museum of History and Traditional Crafts

4.0

(131)

Open 24 hours

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Ujina Natural Hot Spring Honoyu

3.9

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Closed

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A-bombed Deshio Army Clothing Depot Buildings

4.2

(96)

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Nearby restaurants of 太閤うどん宇品本店

らーめんあん

4.2

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Rairaitei

4.1

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Closed

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中華料理翠来軒

4.3

(58)

Closed

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Mendokoro Yanoya

4.1

(146)

Open until 12:00 AM

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Nearby local services of 太閤うどん宇品本店

イオン宇品店

3.6

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Kojima Bic Camera Ujina

3.6

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Edion Ujina Shop

4.4

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MEGA Don Quijote

3.7

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太閤うどん 宇品本店 — Restaurant in Hiroshima

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