Hakatakinryu Ozuten — Restaurant in Hiroshima

⭐来訪 ②

はい お久しぶりです じゃいつものいっときましょう こってりチャーシュー大盛で！

って事で 出てくる迄に 紅生姜と えーっと高菜 たかなっと… ん？高菜のサービスやめちゃったの？

はぁ～残念です ３種の味わいで楽しんでたんですけど 方針転換では仕方ないかぁ…

と ゆう訳で 高菜サービスは 少し前から廃止となりましたので お気をつけくださいまし(泣)

それと 注文の仕方に変更がありましたのが コロナによって始まった タブレット注文！ 大手チェーン店でお馴染みの 画面タッチ注文の風が 金龍大洲店にも吹いてまいりました

これによって 自由に セット トッピングなど 画面を見ながらユックリ選べる事でしょう

スマホ使いにはとっても便利になりました ガラケーオンリーの方には ちょい難しいかもしれませんが 店員さんに聞いてみて下さいね 慣れればそうでもないですよ もしかしたらスマホに替えようかなと 思っちゃうかもね(笑)

それじゃ 今から食べて来ますね ゴメン唾液が増えちゃった

「まだ食べてなかったんかい」と 聞こえてきそうだねぇ

そうです 今からだったんです(笑)

じゃ 行ってきまーす

⭐来訪 ①

前回の訪問店は ちょっと沈んでしまいましたが 気を取り直していってみましょう

博多金龍 大洲店です

博多系トンコツは 私の好きな言葉です…(笑)

時期的に組み合わせてみました(笑)

最近週一で通ってますね 頼むのは勿論 チャーシュー麺の 大盛でコッテリですね (写真は他の人の見て下さいね) 私好みのスープで チャーシューも 噛む程に味が出て飽きません！ すり胡麻を沢山入れるので スープも完食！

とまあ文句無しの 出来になってるのが リピートの理由なのです

深夜２時頃にも行ってみましたが その時は深夜割増が入りました…が そんな事はお構い無し！

他地域にも店舗があって欲しいと 思うチェーン店です

今回は星４つにしてますが チェーン店の評価は 私の場合 最高４段階の星４つとしていますので 最高とゆう事になります

星５つ評価は チェーン店ではなく 個人店では...

麺の硬さと細麺度合いが絶妙❗️もちろん良い意味で。本場福岡博多で食べる博多ラーメンの方がまだ細い麺だが、個人的にはこの決して太過ぎず、硬めでもコシのある細麺がハマる。美味い。硬め好きにはもってこい。

スープは正直薄い。 しかしあの安さなので全く🙆それも税込👍 もう少し豚骨スープが濃くなるとかなり最高かも。改善でスープを濃くしましょう。そこだけ。

後、ほとんどの店員さんは愛想が良いと感じるが、昔からいるっぽい背の高い帽子を被った中年の方…非常に、非常に、無愛想な人間がいる。あれは何とかしないと❗️それくらいすこぶる感じが悪い👎

オーダーの際も返事が無い時もあり普通に不貞腐れて無視。特に慌しい感じもなく、通常どこにでもある追加注文で炒飯とか頼むのがそんなに迷惑か？比較的空いている時間帯にも関わらずだ。非常に太々しい態度の時があり非常に目に余る❗️一緒にいた会社の同僚も同じ事を言ってたので…そう言う事だと思います。

私は基本的にチェーン店のラーメンは高いかい美味しくないかいコスパ最悪のイメージしかないのでわざわざ行く事が極少な中、ここはコスパが抜群に良いと思うのでそれなりの高評価の位置付けであるのにもったいない。

ホントは⭐️一つ相当でも良いが、その従業員さんの件以外は全く問題ないので。残念ですね。

※再訪・・・いつの間にか端末注文になっていた。あと、スープの濃さが改善されたのか、以前よりも隠し味的な感じで程よく濃くなっているように感じた。これでこの価格帯では文句なしにコスパの良いラーメンに仕上がっていると思います。おいしいですね。やはりオリジナルが良くないと他商品🍜を食...

【2022.09.】 すごく久々に来ました。 インスタで油そば美味しいというのを見て、ここに来たら必ずとんこつだったけど食べてみたくなって。

食べてみると普通に美味しい。 これは良いかもです。

唐揚げセットにしたけど、唐揚げは一つ一つは小さい？細い？感じ…餃子の方がよかったかな。

油そばについてくる果実酢を唐揚げにかけるのは美味しかった。レモン代わりみたいな。

いろんな薬味で味変も…と、辛子味噌？や高菜、刻みニンニクを取ってきて色々やってみたけど、元々の味が一番だったかもw ニンニクは辛子味噌はなくて良いかな。

入れるにしても、高菜くらい？ あとは付いてくる果実酢や、卓上のラー油や胡麻加える位で良いような。

最後は残った具材にご飯を混ぜて、とあったのでその食べ方も。 元々汁なし担々麺後のご飯が好きなのでこれは確かに美味しかった。

【2022.10.追記】 何か変わった物食べようと辛口ネギラーメン。 辛い物は大丈夫だからと3辛頼んだらヤバかった🤣 辛くなるってラー油だけじゃなくて唐辛子の量もかっ！！ コレ普通の人間が食べたらダメなヤツじゃ…？とおののきながら食べましたw 避けようにも避けられないから…。 食べられる辛さではあったものの後から胃腸が心配...