これは中々総合力でバランスの取れた良店
カフェを思わせる 綺麗な造りの内装 オススメを訪ねれば 優しいそうな店主が丁寧に答えてくれる 貼り紙には苦手な物は除きますやら お得な情報やら 持て成しの気持ちが伝わる
ラーメンは鶏ガラ主体 入り口ではミソラーをオススメしていたが お店のオススメを食べたいという此方の気持ちを察して 醤油をすすめてくださった これよ これ 初見客はなんも解らないんですもの この丁寧な説明が助かります
厨房もちょっと覗けるが 広く衛生的 仕事っぷりも丁寧 かと思えば配膳から給仕がスピーディー
さ 待望のお味は ファーストコンタクトのスープがうっまい!飲み口のよいあっさり目だが 軽い酸味の中に鶏の動物性の旨味が広がる広がる それによくあう細麺が つるつるっと入る ほんのり甘味が感じるオーソドックスな麺の味だが 口触りがむちゃくちゃいい 広島のラーメンの中でも口の中での感触がトップレベル 最後には後味すっきり
あっさりのうまいラーメンを極めた感じで 強烈さがないのと トッピングが多少普通で タケノコのトッピングは変わってるが トッピングの味は平均以下 が ラーメンがそれをバランスよくとっている感じがするのは悪くない
あっさりでも 最後までうまいスープ 麺を食べきったあと ご飯でも入れてお茶漬けにしたいくらい
と 言うか 〆のラーメンには是非これですね
おつまみメニューも充実してます
てか 店内の居心地が良すぎる
店内にギターが飾ってあるが 祇園のはやぶさといい 楽器を飾ってるラーメン屋はなんで 猫が名言いってるポスターはるんやろ?
スープが冷めてもうまか...
Read more2024/3 大凡の飲食店が20~21時で閉まる中、ちょっとだけ遅くても伺えるありがたい麺屋さん
この日頂いたのは… 特製醤油らーめん煮玉子入り¥860 背脂入り¥50 ミニ炙りチャーシュー丼¥350
綺麗で明るい店内にて待つこと暫し 着丼、正直一口目から美味しさに驚き いいとこ鶏のスープ ひげなしもやし 甘い背脂等… なんかいちいち凄いぞコレ、旨い! ミニチャーシュー丼もご飯まで美味しく抜かりなし
連れが注文したチャーハンも一口いただいくと… こちらも激ウマッ 一杯、一品、実に丁寧に美味しく料理されているのが分かります
ちな、店内のテレビでは全国ネットの旨グルメ番組やってましたが… 私しゃ絶対ココ「けのひ」さんの方が旨いと確信!
駐車場は近隣に3台分有り イベント、週間月間お得サービスも多数有り 皆さんも是非一度、行ってみてください 今回は夜でしたが、ランチから日常使いになっちゃうかも 前々から行きたかったお店でしたが、もっと早く来ればよかった ごちそうさまでした
2025/3 この日頂いたのは… 汁なし担々麺...
Read more整形外科の通勤道です店内の右に 高級ギター等が展示されて👨けのひ食堂の 👨オーナ様の 愛用愛着 された🥍🎸🎻🎻🎼高級ギター等ですか通勤道で立ち止まつて魅せて頂きます🌸私は内科で食事を制限されていますので🌸会食出来ないので👨 オーナ様 ごめんなさい🌸注目のメ ニューを紹介しましょう🌸汁なし担々麺🌸ハイフリット担々麺🌸お好み焼き🌸生かき🌸あさりの酒蒸し🌸期間限定レモン ラーメン🌸赤辛い ラーメン🌸みそ ラーメン🌸春の野菜 ラーメン🌸レモン ラーメン🌸野菜炒め🌸煮卵🌸 焼酎🌸三次の日本酒こわっぱ等🌸全ての メニューは超美味しいと大評判です🌸綺麗な のぼり旗が美味しさを...
Read more