土曜の12:18で外に6人。これなら楽勝と思っていたら、着席できたのは12:47でした。‪(ᯅ̈ )/‬

その時点でも外に10人以上並んでいたので、かなり繁盛しているようです。(o^^o)

外で待つ間に店員さんに促されて店内に入り、券売機で多華味らーめんを購入してまた外で待機。 再度店員さんに聞かれ、麺と野菜は大盛でニンニク有りを選択。

着席してからすぐ来るかと思いきや着丼は13:07。(ฅº ﾛ º )ฅ 以外と回転率は良くないようです。(._.`)

しかしながら、らーめんはかなり良い。 シャキシャキのモヤシに、麺はツルツル＆モチモチ食感の太麺。 スープも辛すぎること無く、モヤシを浸して食べるととても良い塩梅になる。

チャーシューもスープに浸して置いたおかげで、食べる頃にはホロホロと崩れるくらいの柔らかさになり、ちょっと控えめな味付けなのがスープと良く合っている。

二郎系なのだと思いますが、広島市内で食べるお店の中でもトップクラスかと思います。(๑•̀ω-)و｡*

ただ残念なのが味玉。 まったくタレに浸した様子のない白さで、何の味も無い、単なるゆで卵でした。(´×ω×`) これを味玉と呼ぶのは如何なものかと？

回転率と味玉が気になりますが、それ以外はとてもクオリティの高いらーめんかと思います。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 再訪は祝日の夜。 今回も19:30頃で約10人程が外で待機。 入店できたのは20:20頃で着丼は20:35頃でした。 とても人気あるお店なので混む時間帯は1時間程度待つ覚悟が必要です。

今回も多華味ラーメンを注文。 スープちょっと濃いめの味付けですが麺とモヤシとの一体感はかなりレベルが高い！

広島で食べられる二郎系と言われるお店の中では上位にランクインされるお店だと思う。