SWINGING BIRD KITCHEN — Restaurant in Hiroshima

一年ぶり以上ぐらいに行きましたが、品揃えがかわりばえない…なんかやたら高いグッズ（バンダナ1700円とか）は増えている。

スコーンは外カリ中フワでおいしい。 バナナのパウンドケーキはスパイス強めなので好みが分かれそう。スコーンはまた食べたい。

並んでない時間帯だったので、店内に組数制限があるならはっきり明示してもらわないとわからない。スーパーとかでも足元にここで待ってってステッカーあったりしますよね？あんなのも一切ないから初見の人はわからない。書いてあったら外で待ったよ…。 オーナーなのか店内で作業していた男性にずいずいこられて外に出されました。 そういえば前来た時もたぶんこの人が店内で通販の発送作業なのか、伝票広げて何かしてた。その時もなんでここでやってるんだろう…？と思った。事務仕事を店頭でやらなきゃもう一人ぐらい店内に入れるのでは？事務所は別にないのでしょうか？

車で行ったことはありませんが駐車場もないし、私の次の人は店の真横の狭い道にハザードもなく停めて買いに来てました。おいおい…車来たら通れないしすぐどかせないだろ…お店の人もどう思ってんだろ…

安くもないし、置いてあるものもかわりばえないし、めちゃくちゃ美味しい！ここでなきゃ！って感じもないうえ行きやすい場所でもない…なん...

■★★★★ ミシシッピーマッドパイ　キャロットケーキ　チーズケーキ をテイクアウトでご馳走になりました

■結論 ビックリするほど美味＆優しい手間のかかった味 驚いて欲しいので詳しくは書きませんが、特にミシシッピーマッドパイは必食です

味覚の全く異なる女友達と新幹線でシェアしましたが2人からもっと購入して来なかった事をかなり詰められた程

私も上記3つしか食べておらず、他のメニューに関しては何とも言い兼ねますが、3種についてはカントリー感のあるスイーツ系では日本内でも特に美味しいのではないでしょうか

カントリー＝アメリカン文化的なデザートや優しさを感じさせるお菓子を求めてらっしゃる方は、新型コロナ明けにでも一度お伺いされる事をお勧めします

イートインが再開されたらコーヒーかエスプレッソでスイングさんのパイ系とチーズケーキをゆっくり食べてみたい、そう思わずにはいられません

※Instagramにイートイン再開しました！となっていても、マンボウなどでテイクアウトのみの可能性があります要確認 ※近場にあるドーナッツ屋さんも同じ方のお店？との事　仕事?お使いと知人に会う帰路での立ち寄りでしたので此方は次回 ※普通に道路脇にありますので車やタク...

何も知らなかった私は愚か… 以前キャロットケーキ目当てで行きましたが 3時ごろなんとsold outでした。

予約ができるとのことで、 事前予約で今度は土曜日のオープン時間に 受け取りするべくお店へ到着。 すると既に列ができているじゃありませんか…‼︎ ケーキ以上に甘く見てました^_^; (ですが予約はしておいたので安堵) 本当に、人気なpastryなんですね🧁 朝活の掟に気付かされました。

さて店内ですが、そこまで広くないので、 3人ずつ人数入れては待ちみたいな感じでした。 やっと入れると良い香りが立ち込めていました。 そこにはマフィンやスコーン(なんと杏仁豆腐まで) 今度また行った時にはオープン10分前には到着していろいろ試してみたいなと思ってます。

肝心な味について。 キャロケ特有のスパイシーさは、 そこまで際立ってなく、ザクザク感は少なめ。 どちらかというとケーキ感強めな印象☺︎ 上に載っているクリームチーズは甘味より 酸味が強めというところでしょうか。。 ※個人的な感想ですので是非ご賞味あれ

イートインはできますが大きい机一つなのでチキンな私はテイクアウトがおすすめです。 (Only 現金。...