Sukiya — Restaurant in Hita

Delicious food and wonderful customer service. They have English, Korean, and Chinese menus and the staff speak good English. Their three-cheese gyudon is fantastic. I keep coming back. Service is exceptionally fast. They also have a detailed allergen menu. I wish they had this in the US! Sukiya is definitely one of the things I'll miss the most...

すき家さんは… この人に…時給900円払う価値が…果たして、有るのだろうか！？

夕方5時まえ頃に、入店しました。

店内は、お客さんゼロで…どこにでも座れる状態です。

するとカウンターから、体格の良い… 『お○』という、ネームプレートを付けた女性が、ウォーターを持って来てくれました。

その口は…クチャクチャと、動いていました。

ガム？はたまた？つまみ喰いか？ どちらかは、判りませんが…

間違いなく口は、クチャクチャしてました。

印象悪いです。 コップを持った、店員サンが…クチャクチャです。

『しまった！』という、顔をし…口を動かすのを止めましたが…（家政婦は…シッカリ見てました。）

それだけなら、まだしも…

オーダーを聞く時の（ふところに…ドスでも持ってるんじゃないかと思うような）低い声での対応。

イヤイヤ仕事を、やっているような…声のトーン。

『○か』サンに… とても、とても、お似合いの『仏頂ヅラ』で…

威嚇するように、にらみつけながら… 聞いて来ます。

嘉門達夫さんの曲『ハンバーガーショップ』… 2番の歌詞が、走馬灯のように、私の脳裏を駆け巡ります。

牛丼は…大変、美味しかったんです。 ホントに、美味しかったんです。

『吉○家』さんと比べても…断然、美味いと思いました。

だからこそ…なおさら、残念なんです。

以前に寄った時は… 高校生バイトの娘が、愛嬌よろしく… テキパキと、笑顔を見せながら…楽しそうに仕事してました。

なのに… 『お○』サンったら…すき家のイメージ、ぶち壊し。

皆さん…ためしに、見に行ってあげて下さいな。夕方5時まえ頃です。

ふと窓を見ると… アルバイト募集のチラシに、時給900円と書かれていました。 （正社員のハズないよな？？？） お客さんに、イヤなイメージ与えて…時給900円貰ってるのか…。

社長さんは…さぞかし、ガックシだろな〜。

『○か』サン… お客さんを…増やす努力をしましょうや。

せめて…時給ぶん、以上の…仕事をしましょうや。

1時間働いたら…時給900円以上の…成果を上げて会社に貢献しましょうや…。

今のままなら… 会社からしたら【寄生虫】みたいに、なってしまってますよ〜。

会社は… お客さんを『増やして欲しい！』ハズなんです…

正反対の事を、シテもらう為に…900円払ってるんじゃありませんよね〜。

次回…訪れた時は…変わっていることを…祈ります...

昨日TOで味噌汁を頼んだが、量は8割。具がワカメの切れ端1つ2cm×5mmだけ。アゲは無し。しかも赤味噌の味噌汁みたいな感じでしょっぱいし、味がいつもと違う！ ここの店舗は創業当時TO牛丼の汁が濃すぎてしょっぱすぎて食べれないようなことをよくやらかしていたので、 店員さんが疲れてたのかなぁ、、、でもたまにはこんなこともあるよね！とよく忙しい時に利用する店舗だから、気持ちよく使いたいし、昨日はクレームはやめました。

しかし今日も頼んで、家に帰り袋から出すときに、思わず

「軽っ？！え？！なんこれ？！」 と口に出すのを我慢できない程の違和感と嫌な予感。 開けたら今度は汁の量が4割。 箸で掬うと昨日よりもっと小さい1.5cm‪×5mm弱のワカメのカスみたいなのが3切れ。

理解しました。1切れで8割の量、3切れなら4割の量。つまり日田店は、ワカメのカス1切れ入れるのは、味噌汁2割減なんでしょうね٩(´︶`)۶

ワカメカスを5切れ欲しいお客様、ワカメカスのみ容器にお入れしますがよろしいでしょうか？って事ですね？( ✪ω✪...