Don Don — Restaurant in Hitachinaka

国道6号沿いの暗がりにポツンとある灯りにホッとしました。古民家の装いで、中に入ると、おばあちゃんの家に来たような懐かしさがこみ上げてくる雰囲気でした。早速、刺し身の盛り合わせと、天ぷらの盛り合わせ、それと、明太子のおにぎり、梅のおにぎりを注文しました。刺し身の盛り合わせは、1人前でしたが、ボリュームがあり、マグロは赤身でしたが脂がのっていて口の中でじゅわっと旨味が広がりました。美味しい。その一言に尽きる味でした。サーモンは弾力があり、噛んだ時にぷつんっと切れる食感は笑顔になります。サバは、塩締めの下処理がされた様子で、旨味がギュッと詰まっていました。天ぷらの盛り合わせは、大きな具材に厚めの衣を纏っていて、天つゆが染み込み、風味豊かな食材の味を感じることができました。おにぎりは、昔ばなしに出てくるような大きなおにぎりでびっくりしました。どれも、大変美味しく、幸せな時間を...

◼️味　　　　　2.5ポイント ◼️ビジュアル　3.0ポイント ◼️ボリューム　3.5ポイント ◼️コスパ　　　3.0ポイント

◆平均スコア ...

店に入ると、ウミガメやら品の良いタヌキ、招き猫などがにぎにぎしく、出迎えてくれる🐢😺

BGMはなく、カウンターのあたりにTVが設置され、来店時には「世界陸上」が流れていた。

オーダーは、挽肉茄子丼。 サラダと味噌汁と漬物、冷奴までついて千円を切る安さ。

味はと言えば、幼い頃、小さい頃、祖母や母がコロッケやハムカツなどを卵でとじ、あまじょっぱく味付けして煮てくれたが、挽肉茄子丼のアタマの味付けはそれに...