アプレスト — Restaurant in Hokuto

2021年12月24日/訪店記

撮影や天体観測でよく訪れる八ヶ岳。その麓にあるお店です。訪店はクリスマス・イブの夜、予約なしでも快く受け入れて頂きました。当日はクリスマスコースをチョイス。文句無しの味付け、感動の連続。大自然の静寂と氷点下の清らかな八ヶ岳の空気。ポカポカの暖炉も後押しして、身も心も大満足となりました。さらに帰路の満点の星空も忘れることはできません。

2022年11月/訪店記

今回も八ヶ岳へ天体観測へやってきました。気まぐれな山の天候でも気分を高揚とさせてくれるのが温泉付きの定宿と『アプレスト』さんです。外気温はマイナス3℃。それでも店内はポカポカ。暖炉の炎を眺めながらメニューに舌鼓し、静かにワインを楽しむことができました。東京から4回目の訪店、味は保証付きです。次回はクリスマスかな～♪。

2023年12月/訪店記

野辺山から天体観測を早めの切り上げて訪店。閉店まで残り50分でしたが、快く入店させて頂きました。パスタを2種、フルボトルのワインを2人で一本平らげました。次回はゆっくり。

2024年4月/訪店記

小淵沢から甲斐大泉の定宿へ移動。まだまだ外気はヒンヤリしています。忙しく走り回る奥さまとは反して、ゆっくりとした時間が流れます。大好物のGaviワインを楽しみました。

2024年12月25日/訪店記

クリスマスはいつもお世話になっています。標高1000mのレストラン。今夜は貸し切りとなりました。7.000円のクリスマスコースに舌鼓。どれも納得の味で唸りっぱなしです。今年は”魚介のグラタン仕立て“が驚愕の美味さでした。静寂と暖炉の薪がはぜる音、も...

It was very dark when we arrived. We were the only group there. The taste was on the soft side but that suits my kids well. There was no English menu, which requires a...

Nice little restaurant with tasty homemade Italian food. The pumpkin gnocchi was really delicious and so were the tiramisu and chocolate cake. The fireplace makes for...