We are visiting from the UK and have done many trips to France, and have visited many bakeries there. El Bethel is truly exceptional and the quality of the goods here surpassed anything we have found in France! We had a range of products and couldn't fault any of them! They're even tastier...
Read more清里・八ヶ岳旅行で伺いました!事前に北杜市の観光サイトで水がおいしいからそばやパンが有名と知り、パン屋さん激戦区の中で長く営業されていて口コミの評価が高いエルベテルさんのパンを買うことに決めました。 営業開始の朝の7:30に電話で予約をして、角食パン、レーズン食パン、くるみとレーズンのカンパーニュ、全粒粉の pain...
Read moreこの辺で7:30オープン 日曜日 営業しているところがあまりなくて、 調べたらエルベテルさんかやっているということだったので 日曜日の朝7:40ごろに来店。 並んでいる方が3名ほどいらっしゃいました。 1人出てきたら1人入るといった感じで。
オープン後に大量に買い占めた方がいたようで 選べるほどのパンはありませんでした。
メロンパン、オニオンチーズ1個づつ クリームパン2個、 ぶどうとくるみのパン、食パン1/2 あんドーナツを買いました。
自家製天然酵母と国産の小麦粉でできたパンは ふわふわで パンの特有の臭みもなくて とても美味しかったです。
オニオンチーズ すごく美味しかったです。 チーズもたっぷり入っていて もっと食べたかったなーー。 小さくて まん丸のクリームパンは 上にクッキー生地のサクサクがのっていて食感を楽しめました。 クリームも甘すぎず、ぼてっとしてない。 このような美味しいクリームパンには あまり出会ったことがないので 感激です。 帰宅して 次の日の朝 食パンを焼いて食べました。 サクサクで軽やか、何もつけなくても とても美味しかったです。 他のパンも食べてみたいなと思ったので 近くに行った際は また立ち寄るつもりです。
のんびりほのぼのしたご夫妻が 切り盛りする山の中のパン屋さん おすすめしたい...
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