仕事の都合で近くに寄ったのでランチしました。ここで食べるなら、麺類よりも丼物がオススメです。知り合いから教えてもらいました。 今回はチャーシュー丼です。チャーシューを素揚げしてニンニクだれを絡めてあり美味しいです。 汁物はラーメンスープを使用した味噌汁です。海原雄山に出したら「この汁物を作ったのは誰だ!」と怒鳴られるレベルですが、クセになります。 接客は皆さんの口コミ通りです。せめて挨拶ぐらいは欲しい。まあ、そこまで丁寧な接客求めてないので、また寄ります。次回は豚キムチ定食食べます。 接客で★3にしたいですが、奇跡的に美味いので★4です。
追記 豚キムチ丼食べてきました。 辛さはピリ辛で、辛いもの苦手な自分でも食べられます。が、食べ進めるにつれて汗が止まりません。食べ終わる頃には風呂上がり状態でした。 キムチとゴマ油のシンプルな味付け。栗田ゆう子さんの言う「イラッとする辛さ」は無いので、キムチの旨みが非常に活かされてます。 個人的にはチャーシュー丼の味付けが好きなのですが、豚キムチ丼もまた食べたい味です。 次回は麺類を、麺類を頼んでみようかな。。。
再追記 今年の締めに行ってきました。満を持して、ラーメンにチャレンジです。味が薄い、しないの口コミが多いので、保険をかけて豚キムチセットを注文。 小ラーメン(おそらく)、豚キムチ、小ライス、漬物、奴のセットでした。豚キムチは安定の味!ご飯が少ないので、ご飯追加か、大盛りが良さそうです。 メインのラーメンを恐る恐るスープを飲みました。以外と?いや美味いですよ。確かに他店の豚骨醤油ラーメンと比べたら薄いですが、豚骨の味分かります。スープの味しっかりしてます。味噌汁のスープと同じ味が分かります。 麺はこだわりの無い普通の麺です。 かつて海原先生が、和牛のパティと安いバンズのハンバーガーを食された時、「こんなものは売り物にならん」とおっしゃってましたが、こちらは薄いスープに普通の麺が逆にGoodでした。絶妙なバランスです。 絶滅危惧種的なラーメンですが、お客さん入ってるの理解できまし...
Read more南大野 ニューラーショへ再訪🍜
Aランチオーダー ラーメン、餃子、半ライス
ココの餃子美味しい👍
2025/11
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市川市南大野 ニューラーメンショップ
再訪したら¥100値上してました。 それでもラーメン🍜¥650
市川大野は価格が高いラーメン🍜屋が多い中 ココは良心的
Bセット¥オーダー ラーメン🍜半チャーハン
千葉県内のニューラーメンショップは塩っぱい店が多いですがココは万人向けのサジ加減が良い! 酒井製麺の中太麺は のど越し良く旨い!
2023/12 ーーーーーーーーーーー
2年ぶり位かなぁ〜 20年位前から気が向くと利用してるけど 味、変わった! やはり昔の口コミを見ると薄いスープと多い。 以前は生姜の味が先行し薄いスープから豚骨ニンニクの背脂無し独自のスープです。
椿食堂のラーショが好きな人なら天と地の違いが有りますが、 元々ニューラーショはラーショから派生して自由度が大きい店、店によって味が違います。ココはラーメンの他に定食物のメニューが多いのも特長です、しかし麺は酒井製麺を使用できるのがニューラーショです。この近辺では松戸二十世紀ヶ丘店や浦安店、ニューラーショから派生した、かいざんなどです。
合えネギもクマノテを使用してません。 食材の統一性無し、それも有りなのがニューラーショです。
価格も2年前と変わらず(だいぶ前から)値上せずに頑張ってます。 全体的安いです。 接客は期待しない方がって云うより気にしない方が良いです。
おばちゃんは小さな声でいらっしゃいませって言ってます。
ラーショと云っても椿のラーショ、ニューラーショ、新ラーショ、かいざんのように派生して独立した店、最近増えてる全く関係無いインスパイアラーショが有ります。
ラーショで有ってラーショで無い店と思って訪問した方が良い...
Read moreまずラーメンが¥550で食べられる事に驚く。そして普通に美味い。確かに店主は無愛想だけど挨拶はされるし別に気にならないかな。嫁はこの店が好きでは無いと言っていた。人それぞれの好みはあると思う。
追記 久しぶりに家族で行ってきた。嫁は味噌ラーメン¥650、息子はラーメン¥550、俺はネギラーメン¥650を注文。美味い。嫁も久しぶりに食べたら美味いと言っていた。だから美味いって言ってんだろ!と思った。どこか懐かしく安心できる味。無愛想なオバちゃんと店主は健在。長生きして欲しい。
追記 長女が「あそこのラーメン食べたい!」と言ってきて2人で再訪。息子と次女はここのラーメンが苦手らしい。今日は2人で味噌ラーメンを。あっさりめでコスパも最高。オバちゃんは小皿いる?って聞いてくれたり店主は挨拶されるし【MAX無愛想】って感じではないよ。ちょっと顔が笑ってないだけで全然普通。ご馳走様でした。
追記 久しぶりに嫁と息子と3人で。俺はネギ味噌ラーメン¥850を。ラーメンは¥650に値上げされてた。今までが異常に安かっただけで、この物価高なら当たり前だよね。やっぱり昔懐かしい優しい味。家系に食べ疲れたらまた伺います。
※過度な期待を持って行く店ではないと個人的には思うのでコスパの良い町中華屋をイメー...
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