鈴源 — Restaurant in Ichikawa

昔からやっている定食屋さんみたいな雰囲気。　入店した時、女将さんが客用のテーブルで野菜の下拵えをしていて、良い意味でフランク。　(人によっては嫌がる人もいるかもしれないが)

料理に関しては、注文した料理がどれも美味しかったが、「手羽先」と「もつ煮込み」が美味。自分でも料理はするが、もつ煮込みの蒟蒻がどうしたらこんな食感が出せるのか分からない。噛むと、中から煮込み汁がじわりと出てくる。 手羽先は皮がパリパリ、お肉はジューシー。かけてある塩と粗挽き胡椒の上にレモン汁をふると絶品でした。 ビールが合わないわけがない。

他のメニュ...

人に勧められて来店。聞いていた通り何を食べても本当に美味しい。食材が新鮮なのがよく分かるし、一品一品満足のクオリティ。 焼き鳥が大きくて歯応えや食感がイキイキしていてとっても美味しい！食べ応え抜群。 店内も居心地よく、ふらっと呑みに寄りたい気軽さが良い。また色々食べてみたい！

後日、鰻もテイクアウトしてみたが、値段相応に食べる価値あり！香りも良くふっくら！脂がのっててとっても美味しかった。店内で食べれば良かったー！ 出...

食事は食べていない。 開店時間になり行くと、準備中の看板あり 聞くと今日は休みとのこと。

店主が駐車場に出てくるも待っている客に 気配り声掛けなし。 休みなどの張り紙もなし。 おすすめ商品の旗は何本も風になびいている。

美味しいか...