restaurant福 — Restaurant in Ichikawa

以前偶然立ち寄った道の駅に、キッチンカーを出店されていて、その際食べた鴨肉が信じられない位美味しくファンになりました。

オーナーの料理の腕は言わずもがな素晴らしく、接客もまた付かず離れず絶妙です。

肝心なレストランについてですが、建物自体は古いが、リノベーションしたお店です。

席数はそれほど多くありませんが、長居したくなるような、居心地のよさがあります。

お手洗いは、一つのみで、少し古めかしいですが、清潔感があります。

そして一番肝心な料理ですが、見た目に美しく、香りも楽しめ、ボリュームもほどよくあり、それでいて、価格も1300円前後のパスタが多く、このクオリティでは、他に追随を許さないお店だと思います。

特にオススメは、和風カルボナーラと、鴨肉のローストです。

駐車場はお店前に複数台停めれるみたいです。

ディナー営業がメインみたいですが、週末のみランチをやってるそうです｡

営業時間等詳しくは、公式のインスタがあるので、そちら...

市川道の駅でキッチンカーを出されており、そこでレストランも経営されているとお聞きし、誕生日ディナーを予約しました。

イタリアンのコース、内容はシェフお任せで。 地元野菜を使ったお料理や低温調理した牛タン等々、どれも美味しい。 シメはイカスミリゾット、これも絶品でした。

基本的に予約営業らしく、開店日はシェフのＳＮＳから問い合わせになります。 市川道の駅にはよくキッチンカー出店されてるので、そちらでもパスタや手作りベーコンソーセージなども食べられます。

また記念日...

近所に住んでます。行ってみたかったん...