らーめん 一宮鶏白湯 鶏神 — Restaurant in Ichinomiya

こちらの店舗はディナータイムは着席してから一時間の時間制です。どこにもそんな記載は見当たりませんでしたが、スタッフから告げられ退席させられます。

ディナータイムの開店時間の始まりすぐに入店。席に通して頂き、ほどなくして注文。元祖鶏白湯ラーメン2人前に唐揚げを注文。その際にテーブルに水をこぼしてしまったのですが、濡れている部分が出来てしまったにも関わらず、男性の中年店員は気づいているのかいないのか不明ですが、その後濡れた部分を避けたのか何なのか放置。普通は気がついたら拭くとかしないのかな〜と思いつつこちらも黙っていました。 料理提供は早いし、ラーメンのスープの味は申し分なし、ただし他のレビュワーさんの仰る温度が温いのは感じました。スタッフ一人でやっていたので仕方ないのかもですね。 ラーメンの次に唐揚げが提供されました。とても大きな唐揚げが3つ、そして取皿も頂けました。が、唐揚げがとても載らないサイズの小皿で、食べる時に困りました。結局、ラーメンの具材の載った皿を慌てて空にして唐揚げを食しました。脂身多めで胃もたれしそうな唐揚げでした。唐揚げは熱々でした。

食事をしてしばらくしていると、ラーメンを下げに来ました。そしてさらにしばらくすると中年男性スタッフがやってきて、一時間制の店なので席開けてね、と、テーブルに置かれた伝票を持ち出し、レジで精算作業をし終わり、トレイの上にレシートが置かれていました。他のお客様からも見える位置に置かれたレシート。レジ前へ行くとぶっきらぼうにレシートの金額を言われたので支払いました。 店を出る時も小声でありがとうございますはありましたが、それのみでもう来るな、と言った雰囲気で感謝やありがたみはなさそうでした。ちなみに退店時に他にお客様はいませんでした。おそらくこの後満席で外まで人が並び回転を上げなきゃならないために、ラーメンと唐揚げくらいの客はさっさと出て行ってほしいのでしょうね。

最初に述べましたが、オーナーらしき中年男性スタッフが、一時間制だと言われましたのでその点をお忘れなく。どこにも書いてません。またラーメンの同じメニューでも昼より夜は50円ずつ価格が上です。具を載せる皿の代金なのでしょうね。 店内にある告知を見ると様々な取り組みをしていて活気あるように見えましたが、一方でその取り組みを悪用するお客がいる、店側からしたら困った客もよく来店されるのでしょうね。苦労の上でついキツくなるお気持ちは分からないでもないです。 お仕事のお邪魔、経営のマイナスになるようですので、再来店は致し...

まづ、コチラにある様な悪い対応はありませんでした。と断りを入れてからコメントします。

ノーマル鶏白湯とバターコーン味噌食べました。 それぞれのスープに合う麺を個々に準備されてます。 鶏白湯は細麺ストレート、味噌は太麺ちぢれ。 どちらも絶妙な硬さと麺の風味を味わえます。 ラーメンの具は別皿添えにて提供のスタイル。

食べ方説明書によるとまづはスープと麺を楽しみ次いでメンマなどを入れ最後は薬味で楽しみ、〆はテーブルに置いてあるお酢を足してあっさり頂ける工夫が。 お酢はお酢でも美濃...

食事 こちらのラーメン屋さんの一番の魅力は、やはりチャーシューです。柔らかく煮込まれていて、口の中でほどけるような食感と、しっかり染み込んだ旨味が抜群でした。ラーメンそのものもスープと麺のバランスがよく、最後まで飽きずに楽しめます。替え玉にも対応しており、追加料金も良心的で「もう少し食べたい」と思った時に満足できます。全体として味のクオリティに対して価格設定がお値打ちなのも評価できる点です。

サービス 接客自体に不満はなく、スムーズに対応していただけました。ただ一点残念なのは、支払いが現金のみであることです。キャッシュレス決済に慣れている身としては少し不便さを感じました。とはいえ特段ストレスを感じるほどではなく、事前に現金を用意しておけば問題なく利用できます。

雰囲気 店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に入れる空気がありました。カウンター席も整っているため、サクッと食べたい人にはぴったりですし、余計な騒がしさがないので食事に集中できます。お昼時でも過ごしやすく、居心地の良いラーメン屋だと感じました。

全体的に、チャーシューをはじめとした味のレベルが高く、料金も良心的な...