SOUTHLAND 南地 — Restaurant in Ichinomiya

おしゃれカフェ『SOUTHLAND　南地』。

駐車場は無いので近くのコインパーキングに駐車

お店はカフェなの？って思うくらい、看板などは極小さく主張されてます。

お店に入るとまず目に飛び込んでくるのは、壁一面に貼られたポップな絵画やポスター。

店主さんには聞けませんでしたが、色んな所から見つけて来たのかと思います。

カウンター席に着席。

注文はかみさんはこちらのお店の人気のコーヒーゼリー。 僕はアイスカプチーノ^ ^

カウンター席だと、若い店主さんの作業がライブで見れていい感じ。

コーヒーゼリーは最後の仕上げの固めの生クリーム？を丁寧に盛って行きます。

エスプレッソは細いグラスにエスプレッソを注いだ後、冷たいミルクを入れ完成。

コーヒーの濃厚な美味しさが引き立ってめちゃ美味い。 アイス系のコーヒーを注文する時は、暑さ対応、のどを潤す目的がほとんどですが、こちらのアイスコーヒーは久しぶりのヒットだなあ⁉️

かみさんのコーヒーゼリーは、なんだろう普通のホイップクリームとは違い、少し硬めに仕上げられたクリームが山の様に盛られてます^...

仕事で一宮市に行く時は寄るようにしているカフェ。 店内はマスターの個性が出ているのかなかなかに前衛的？ですが、メニューは地に足の付いた真面目ストイック。

2024年7月に訪れた際は、期間限定のカフェグラニータ(エスプレッソのかき氷)とダッチコーヒー(水出しコーヒー)のセット、そしてコーヒーゼリーとアイスカプチーノのサウスランドセットを注文し、計2750円でした。

ダッチコーヒーとカフェグラニータは初めてでしたが、どれも美味しいです。 ダッチコーヒーはコーヒーのコクと酸味が花開いており、アレルギー性鼻炎で鼻の調子が悪くとも輪郭がはっきり分かります笑 グラニータは、コーヒーゼリーのゼリー部分がかき氷に置換されており、苦甘感とホイップクリームの脂質が良い具合に合わさっています。

アイスカプチーノはいつものように絶品。 ここのカプチーノを飲むと、他のお店のものが色褪せてしまいます。 コーヒーゼリーも変わらぬ美味しさ。 アイス、ゼリー、ホイップの三層が良い組み合わせです。

しかもお邪魔した日は真夏でとても暑かったため、冷えたものがいっそう美味しく感じられました。 個人的...

一宮でのカフェ巡りで二つ目にお邪魔しました♪

可愛い絵画と自転車にバイク、かっこいい店長様に清潔な店内。テンション上がります。

セットを頼みました。コーヒーゼリーのお供には、聞いたことのなかった琥珀の女王（ブランエノワール）を注文させていただきました。

カクテルのようなものがきてびっくり‼️

濃いタイプのものでしたので、気を遣って水をちゃんとおかわりしてついでくださったり、ありがたかったです。

コーヒーの上の乳製品は、日本でもう二か所❔かぐらいしか扱ってないエヴァミルクとのことでした。

もうすぐ普通の乳製品のものに変えるかもしれません、とのことでした。

後ろのテーブルでも、フランスのある店とここしかなくて面白いかなと思って出してます、など説明がなされておりましたのですごいこだわり様だと思いました。

ゼリーもとても美味しい。 甘くないホイップに、シナモンなどが香る下層が、とてもクセになる感じでした♪

一宮は定期的に用事がありますの...