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一鮨
3.9
(21)
Arati
4.1
(204)
Fukuzawa
4.0
(122)
Bilancia
4.0
(28)
$$
古くから営業されており、地元民に指示される町中華のお店 このお店のメニューに「梅干ラーメン」なるものの存在を確認 ラーメンに梅干が乗っているのではなく、スープが梅干 これは是非試してみたい
11:30到着 駐車場は店舗前と
裏の両側に用意あり
「こうきろう」と読む
営業案内 定休日は火曜日と、月に1度の水曜日
セットランチの内容 ③のホイコーローも気になるところだ
麺類のメニュー 「梅干ラーメン」を単品でオーダー
飯類のメニュー
一品料理
おすすめ定食
店内はテーブル席・座敷席・カウンター席あり グループでもお一人さまでも落ち着いて食事ができる
見上げれば、ここにもメニュー
このお店も常連さんが多いが、店主が気さくに声をかけてくれるのでアウェイ感は無い もうちょっと近くにあれば是非通いたいお店だ
「梅干ラーメン（880円）」の配膳 ほんのりピンクどころか、思いっきりピンクで他のラーメンとは一線を画す個性的な雰囲気
スープを一口飲むと意外とまろやか 醤油ベースのスープに梅の酸味がほんのり加わり、爽やかな味わいになっている
酸味が強すぎることはなく、後味はスッキリとしていてクセがない むしろ、通常の醤油ラーメンよりもさっぱりとした印象だ 脂っこさも抑えられており、飲んだ後や暑い日でも食べたくなるような味わい
麺はやや細めのやや縮れ麺は“梅”を練り込んでいるわけではない スープがよく絡み、口に入れると梅の香りがほのかに広がる コシがあり、噛むたびにスープの旨味と酸味がバランスよく感じられる これは、ありそうでなかった組み合わせだ
酸味が強すぎず、醤油ラーメンの旨味と調和した絶妙なバランスの一杯 特に、さっぱりとした後味が印象的で、脂っこいものが苦手な人や、食欲が落ちる夏場にもピッタリ
※...
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20240725ランチで初来店
駐車場は正面に4.5台で裏に砂利の駐車場がある。
店内はカウンター4席、テーブル3席、小上がり3席のお店。
Bランチでしょうゆラーメンと中華飯のハーフ&ハーフ800円のご飯を更に少なめで注文w。 しょうゆラーメンは魚粉の香りがするウマウマ(...
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何年ぶりか久しぶりに訪問。平日の開店時間同時。先客はナシ。気さくな御主人と女将さんに広いテーブルに座るよう勧められたが、採光の関係かテーブルは少し暗い感じ。 一人客だから遠慮したのと雑誌を読みたかったのと料理写真を撮るので、明るいカウンターに座る。 女将さんは「今日の日替わりサービス品」を丁寧に説明してくれたが考えたあげく生ビールと餃子＆ニンニク炒飯を注文。 数分でまず餃子が到着。７個。特別旨い！という訳ではないが、問題の無い安定の町中華の味。 更に４分後にニンニク炒飯も到着。 おぉ～ これは香ばしい大きく斬ったニンニクごろごろ、柔らかな叉焼も入っていていい感じ。 味つけは…かなり濃いめに感じるしっとり系。 訪問したのが真夏日という事もありビールのお代わりがしたくなったがお腹の許容量を超しそうなので我慢...
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