《お店の紹介》 鶏をふんだんに使用した濃厚な「鶏清湯(とりちんたん)」
小麦を3種以上組み合わせ、それぞれの役割を考えながらこだわった自家製麺🍜
醤油は和歌山の湯浅醤油や味醂は三州三河味醂などの高品質な調味料を複数使った贅沢なスープ!
定番の〝らぁ麺〟は1種類🍜 不定期で夜の営業時間帯に「煮干しらぁ麺」を提供している日もあるようなので、気になった方は公式Instagramをチェックしてみて下さい。
また、お客の混雑を分散させ、小さなお子さんがいる家族でもゆっくり落ち着いて〝らぁ麺〟が食べられるよう、朝8時からから営業しているそうです。 子供用品やベビーベッドなども完備してるから、急な外食でも安心です😮💨 .
《アクセス》 ●JR・名鉄🚉一宮駅から🚗車で12分 ●名鉄🚉今伊勢駅から🚗車で12分
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《ジャンル》 ●ラーメン・点心
《平均予算》 ●1,500円前後
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《雰囲気》 ●シックでモダンな落ち着いた雰囲気
《おすすめシーン》 ●お一人様・カップル・友達同士・ファミリー
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《紹介したメニュー》 ✅らぁ麺 1,000円(税込) ✅カスタード桃饅 400円(税込) ✅海老蒸し餃子 400円(税込) ✅小籠包 400円(税込) .
《説明&感想》 ホント透き通って綺麗な清湯スープ!
レアチャーシュー、メンマにせずに竹の子の状態でトッピングされています
濃厚で奥深いスープに。モッチリとした食感の麺とも相性がバッチリ👌 チャーシューの旨味が加わると最高に美味しいですね〜😍
ブラックペッパーを入れると、味に締まりがでて違った味わいで楽しめます♪
小籠包や海老餃子はラーメンの箸休めにはいい感じだし、カスタード桃饅は食後のデザートの感覚で食べても良いかもね🙆
美味しかったから、夜の煮干しらぁ麺も気になるなぁ…
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📍:愛知県一宮市中島通2-43
☎️:ー
⏰ 〈日・月〉am8:00 〜 pm15:00 〈火〜土〉am8:00 〜...
Read moreプレオープン時から数回お邪魔しました。 ほかの方も書かれていますが、醤油がとても濃いラーメンです。 なのですが、お酢をもらってお酢を入れて食べれば割とくどくなく食べられます。 毎回頼むのも申し訳ないし、自分の好きな量を使いたいので、お酢を卓上調味料としておいて置いといて貰えたらありがたいなと思います。 あと、店内は一生OASISが流れてました。 入口の天井にギターが、ドアにピックがついているので、ドアを開け閉めするたびにギターが鳴ります。 お冷のコップはBRUNOで高級感があります。(お冷はセルフサービスでレモン水とそうじゃない水があったと記憶していますが間違っていたらごめんなさい。) カウンターに座ると、お箸などの必要なものはテーブルの下の引き出しに入っているので、少し取り出しにくいかもしれません。 店主さんは基本、自分の知り合いのお客さんとしか喋りません。 子連れで行くと、子供向けメニューはないので(味も量も)ある程度食べられるようにならないと難しいかもしれません。 テーブル席は店内奥に四人がけ2卓あります。 おトイレはオシャレでした。 点心は美味しかったですが、自家製かと言われるとどうなのかなと思います。
立地的に車以外での来店はなかなか難しいと思うのですが、周辺道路がとても細いので、小回りの効く車で来店されることをオススメします。
あと、店主さんが材料に拘っているようなので仕方ない側面もあると思いますが、名古屋の中心地ならまだしも、一宮の住宅街でこの価格帯はなかなか厳しいものがあるのかなぁと思います。 私は味もお店のBGMも雰囲気も割と好きなの方だと思うのですが、価格帯で年1でいいかなと思ってしまうお店です。 半径数キロ以内にグラフミ2回でランチ3〜4回は行けるラーメン屋さんが沢山ありますしね。 それと、たとえどれだけ美味しくても、接客が塩な店より丁寧なお店に通いたいなと思ってしまうのが、『対″人″の商売』なのかもしれませんね。 すごくおしゃれなお店なので、色々と頑張って一宮を代表するようなお店になってくれたらいいなーと思います。 (ファミリー層をターゲットにするなら、お子様メニューとか、小ラーメンとか置いてもらえると嬉しいですけどね!)
プレオープン時の写真がなかったので、いつだったか行ったときの写真で失礼します。(今は麺の上に乗っているも...
Read more一宮の名岐バイパス沿いにあるオシャレなラーメン屋さん. 初めて見た時カフェか美容室かなと思ったくらいスタイリッシュな外観で通る度に気になっていて. 実際足を運び美味しさに感動したと同時に次は点心も食べる!と心に誓っていて再び伺いました. ️📝ORDER️📝 らぁ麺+点心1種セット...
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