Sueki — Restaurant in Ichinomiya

知人達と４人でランチ予約を致しました。 年齢が少し先輩の方が２名でしたが その中の１名が体調不良でランチキャンセルで３名になりました。

オープン前にキャンセルの電話をしたら良かったのですが 今まで大体のお店でオープン前に繋がらなかった事が多くありました。 なので伺ってから体調不良でキャンセルを伝えると ご年配のスタッフの方が早く電話下さるように・・ キャンセルは出来ません。と言われました。 １人分をお弁当にしていただけますか？と 尋ねると出来ません！と言われました。 知人達と１人分を分けっこ・・と言ってた所に キッチンから若い男性の板前さんがみえて お弁当に入れてくれる説明を２度程頂きました。 ご年配の女性の方の言い方にカチンと来てましたが 若い板前さんの接し方がとても丁寧

１人の先輩の方の座った席が出入り口方向で 厨房が丸見えでとても落ち着かなかったとクレーム・・。 コチラのお店を選んで予約したのは自分 連れて行ったお店のクレームを聞くのはとても残念でした。 老舗のようですがちょっとツーンとした感じに見えた日でした。 いくらお店が良くてもその時の接客が悪いと 良いお店も悪く見えてしまいます。 接客って大事だと思いました。...

立派な店構えで、地元では高級料亭として名が通っています。お昼の定食を、戴きました。仲々立派なお重に、工夫を凝らしたお料理が、ところ狭しと並べてありました。 期待を籠めて、鼻をヒクヒクさせてみました。 しかし美味しい香りが、全くしません。 お造りも、然り。 暑かった処為か、熱が加わったような色で涼しげではありませんでした。 噛んでみても、喜びが沸き上がって参りません。 玉子焼きに、箸を伸ばしてみました。 何となく卵の味がするだけ、噛んでみても愉しい香りが鼻腔を擽ることはありませんでした。 給仕の方達の作法にも、驚かされました。 お忙しい時刻、かつ、極普通のお料理を頼んだからでしょうか、通路側から腕が伸び目の前を何度も行ったり来たり、客の背後からの給仕をしよう、などという配慮は微塵も感じられませんでした。 玉子焼きや焼き魚に箸を着ける度に、近隣の料亭...

お正月明け直ぐなので、こみあっておらず、ゆっくりお座敷で贅沢な時間を過ごしました。 お庭は、寒い時期なのでお花等も咲いておらず、時期的に散策もできずでしたが、昔からの料亭の雰囲気を味わえる良いところです。 お部屋は、庭に面しており、どのお部屋からも庭が眺められると思います。食事をしなくても、外から子どもたちが入ってこられる様です。 大人はちょっと出来ませんけどね（笑） 奥のお部屋に行く廊下が少し寒かったですが、広い空間が広がっているので、仕方ないのかも。 入口に手水鉢が...