テイストのミックス感が絶妙な世界観が素敵なカフェ。インテリアや器、メニューの細部に至るまでオーナーさんのセンスや美意識が行き渡っているように感じました。
中国茶をオーダーすると、フロアの中央のテーブルで淹れて下さいました。エンターテイメント感のあるおもてなしに気分が上がります。鉄観音茶は上品で華やかな香りが豊かで、これまでのウーロン茶の概念がちょっと覆される体験でした。みんなでテイスティングできるよう小さな茶器を出してくれる心遣いが嬉しかったです。工芸茶は自分で茶葉をポットに。カーネーションの花が開いていく様子を眺めながらゆったりとした時間を愉しむことができました。
食事の方も素敵な器にアーティスティックな盛り付けが美しく、美味しく頂きました。中でも、いちごとバナナのパルフェが秀逸。香ばしくて濃厚なピスタチオのジェラート、ブランデーで香り付けしたバナナとダージリンのゼリーの組み合わせが奥行のある味わいでまさに大人のデザート、ドラマティックな見せ方の演出も最高でした。 テイクアウトのカ...
Read moreインスタで知った、2周年記念で発売されるレーズンサンドを購入しました。 ポチった翌日夕方に届きました♪段ボール箱もお店のデザインがされてました。 しっかり梱包されており、レーズンサンドの箱も可愛い。 スティック状のレーズンサンドが7本入って2周年記念価格の2222円+送料1000円でした。 賞味期限は2週間。1本ずつ紙に包まれてるだけなので1本ずつ配るのには不向きですが自分のご褒美で全部自分が食べるので問題なし。むしろプラスチックゴミが出なくてこれは良いですね! スティック状なので口に入れやすくて食べやすいです。 アールグレイのお紅茶の香りがして、レーズンのラム酒感もあり、美味しかったです(´ω`) ずっと気になってたので食べられて満足です!カヌレも気になるし、長野県へ行くことがあれば予約...
Read moreアフタヌーンティーを頂きにお伺いしました。 お店の雰囲気は、台湾や中国返還前の香港な路地裏に、ひっそりあったら素敵だなぁと思うような、落ち着いたお洒落な感じです。 アフタヌーンティーも、台湾茶や中国茶からも選べたので、今回は中国茶にしました。 紅茶もあります。 焼き菓子、スコーン、サンドイッチ、杏仁豆腐やマンゴープリン・・・、季節によって変わるそうですが、甘いもの、塩気のものと、色々楽しめます。 お味も美味しいし、お皿の盛り付けも美しい。 丁寧にお茶を淹れてもらえるのも贅沢です。 スコーンやケークサレは熱々でしたから、冷めないうちに頂きました。 ゆっくり過ごしていると、少し遠くに旅行に来ている気分になれます。 カヌレが大好きなので、テイクアウ...
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