火曜日のお昼ご飯に天理スタミナラーメン法隆寺店さんに寄らせていただきました!😊 これまたお久しぶりシリーズなんですがたぶん天スタを頂くのはウン10年ぶりやと思います。😅 彩華ラーメンさんは昨年何度か行きましたけどほんまのお久しぶりです。(笑)入店して左手にある券売機でスタミナ半チャンセットをポチッ。 席につきお店の方に食券を渡します。しばらくしてラーメンと半チャーハンが着丼。まずはスープを一口。おおっ、熱々でなつかしい味です。(ほんまはほぼ覚えてない...
Read more先ずは天理スタミナチャーシューメン大盛りのチャーシューから。 チャーシューの量はやや多め。味付けは濃いめ。 具は白菜が多め。豚肉ともやしは普通かな。 麺の味はまずまずなんだけど、大盛りなのに少ない。二郎系の小にも満たない。 博多系の1.5玊位かな。 スープはニンニクと唐辛子が多めで好み。麺の量に対して多すぎ(麺が少ないから)塩っ気は濃いめだが、好みの問題だろう。
で、特筆するのが店員さんが食券を無言で切るのと、他のお客さんが「ご馳走様でした」と言っているのにも関わらず帰るのに気付くのが遅い。 下げ膳も私が食べていた15分余りの間に二組三名のお客さんが帰ったのにも関わらずしない。
トイレは手を洗うだけで使ったが、石鹸切れ?手を拭くペーパー等無い?開放的過ぎて使う気になれないトイレでした。 他にもお客さんから見える範囲で清掃不足が目立ち、衛生的に大丈夫なのか?と思わざるを得ませんでした。
これがテレビで放映されるご当地グルメ...
Read more「天スタ、ほんと久しぶりやなぁ」と思いながら、何年ぶりかで訪問しました。
これまでにも天理の本店や生駒市内のお店には行ってきましたが、こちらのお店は思っていたより広くて、のびのびとした印象。ちょっと意外でした。
実は昔、生駒南店にあった「味噌スタミナラーメン」が大好きで、何度も通っていた記憶があり、「もしかしてここにもあるかな?」と期待してたんですが……やっぱりなかったですね。あれは生駒南店だけの限定だったのかな。美味しかったなぁと懐かしさを感じつつ、定番のスタミナラーメン大盛りを注文。久しぶりでも変わらない、安心の美味しさでした。
「お店がちょっと古い」と気にする声もあるようですが、個人的にはその“ちょっと年季が入った感じ”も天スタの味の一部やと思っています。ピカピカの新店で天スタラーメンを食べたいかって言われたら……正直、ちょっと違う(笑)
そんな天スタらしさを感じなが...
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