酒スタンド魚蔵 SAKAGURA — Restaurant in Ikeda

こちらのクチコミをみて伺いました。 最初わからないので刺身5点盛りと、肴3点盛り盛りを頼みました。 金麦？メガ358円位なのでそれもお願いして、その後も何品か注文しました。 飲み物も安いし、一人飲みには最適な量なのでその点は大満足でした。

ただ、刺身は中央市場から仕入れたのが売りのようでした。 特に勧められたシメサバは、580円と刺身では高い部類なのですが、浅漬けであっさりしすぎなのて旨味感じられす、これが関西のシメサバ？？って言う感じで驚きでした。 残念ながら関東の人間には合わない味でした。 (大阪の方には上品で合う味のようですが…) 他の刺身は新鮮で美味しかったです。 トータルでは良い店かと思いますのでまたリビーしたいと思います。

追記です。

何と、響が770円で飲めます。 毎月1本入るそうです。 価格も安いけど、響とか山崎、白州ってあまり置いてる店無いですよ！

さらに追記 店長と店員名コンビが変わってしまいました。 前のような、鬼の段取り注文受け調理が無くなって、普通の居酒屋サービスになってしまいました。

またまた追記 店長、店員もすぐ新しく変わるのですが、残念ながら『メニュー』が全然『変わらなく』なりました😢 今日仕入れた旬の魚を🐟勧めてくれる店長が懐かしいです‥‥ 少ないメニューなので、更新されないと、正直飽きてきます⤵︎ 残念ながらホスピタリティも下がってるので、評価下げさせて頂きます。 ヤバいな〜

お勧めの刺身が何か聞いただけなのに、『お客様の好み？赤身か白身か?‥など』全く会話とか対応が？？です。こっちは『これが今日お勧めの刺身です‼️』と断言してくれれば、たとえそれが今一つでも納得できるんだけどな‥‥。 提供する商品に自信がないように感じてしまうのは厳しすぎる...

阪急電車石橋阪大前駅の、梅田行ホーム側の改札出てすぐのところにあります。立地がいい！！ 既にランチで2回訪問しています。ディナー時間帯はまだ行ったことがないのでわかりません。

酒スタンドとあるように立ち呑みがメインのようですが、テーブル席には高さが少し高めの椅子があります。

唐揚げ定食　550円←安い！！ 同大盛り(1.5倍)　650円←安すぎる！！ お刺身3種盛　200円 等々… 他にも日替わり定食や海鮮丼などもあるようです。もちろん昼でもお酒飲めます。ただ、営業時間が昼と夜で別れているようなので注意。

唐揚げ定食はミニサラダ(キャベツ)、小鉢(日替わりのようです)2品、味噌汁と大きな唐揚げが4つも入って550円です。今の時代こんな値段の店存在したんですね。ご飯大盛りも無料です。 唐揚げ定食大盛りは100円増しで唐揚げが+2個になります。以前行った際は写真の状態プラスあとから小皿で2個出てきました。超満腹です。欲を言えば、大盛りのときは味変としてマヨネーズとかあれば嬉しいですね… ランチでは刺身3種盛(日替わり)を200円で付けられます。写真の日はカツオ、ハマチ(？)、イカでしたが、別の日はタイに変わったりしてました。

ちょっと前にこの周辺の大規模な建て替えでできた店のようです。今後も末永く続いていってもらえたらありがた...

阪急石橋阪大前駅　二軒目

石橋阪大前駅前にあった小綺麗なお店がふと 目に留まる。店頭のお品書きを見る限り どうやらお魚がが得意な雰囲気がプンプン。

勿論、入店しない選択肢はなく、スーッと 店舗へ吸い込まれてしまったのだ！

立カウンターとテーブル席のmixですが 立カウンターには腰当てバーが設置 されてるのが珍しいな。

CTの中央に案内され、先ずは

・ホッピーセット（白）＠470円

をcall！ 見ると、「中（なか）」が199円とあり alcoholを中心としたドリンク類は お安い設定でイイネ👍

店主さんより渡された「本日のおすすめ」 menuから

・バイ貝旨煮＠440円 ・朱丸三種盛＠1,020円

をお願い。 「朱丸」とは、この日のおススメのお刺身 ネタに「赤い○印」が付けられてて、それらの 盛合せだと言う事が後から分かった次第で♪

バイ貝は想像より小さかったですが、 好きな味付で、尚且つ5個も入ってたよ👍

刺身三種は「かつお・ぶり・かんぱち」という ラインナップですが、どれも身厚で鮮度アリ❣

お約束のホッピーはもちろん「中」おかわり。 焼酎は1/2以上入ってたので納得のCP🍺

もうチョイ飲みたかったけど、もう少し 石橋阪大前駅...