四季美遊(しきびゆう) — Restaurant in Ikoma

奈良･東生駒『四季美遊』を再ミシュランごっこ(=採点)。

10年前に訪問して、また来たいなーてずっと思ってたお店に再訪。 東生駒にある海鮮の美味しい居酒屋『四季美遊(=しきびゆう)』です。

近鉄の東生駒駅から歩いて３分。 168号線沿いで専用駐車場もあるので、車でも行きやすいです。 今のお隣は、焼き鳥屋の宗一郎。←前は龍馬だった

冒頭で「居酒屋」て書いたものの、店構えは「割烹」的な。 でも両者の違いって酒を楽しむか料理を楽しむかの違いらしいですね。まあそんなお店です。

店内はしっとりした雰囲気。 食べログ情報では、席数は18だそうです。 カウンター6席 、4人掛けテーブル3卓。

余談ですが、食べログの初投稿者はあたいで初訪問が2010年９月なんだけど、オープン日は2011年８月て更新されてるんよね。 どっちが間違ってるのか。

四季美遊の料理メニューです。

割合としては、魚介が多いかな。 でもお肉、野菜料理もそれなりに。 ちなみに店頭には『手料理の店 四季美遊』て掲げられてました。

四季美遊での、この日の注文は以下の通りです。

◇突き出し

たまご豆腐のオクラ、ジュレのっけ。

乾杯はビールで。

◇生ビール(サッポロ) 中ジョッキ 520円

◇造り盛り合わせ 1,560円

剣先いか、とり貝、帆立、しまアジ、本まぐろ。 大トロ、うにも追加してもらいました。

◇岩牡蠣

日本酒ですよね。

◇水神(岩手) 650円

◇天ぷら盛り合わせ 1,200円

◇鰻の白焼き

◇めひかりの生乾し

引き続き日本酒です。

◇北雪(新潟) 850円

◇地鶏の山椒焼き 650円

◇和牛ビフカツ 1,650円

◇牛すじ味噌煮込み 580円

◇米ナス田楽 500円

◇海鮮グラタン 850円

◇くらがり峠の有精自然卵 だし巻 950円

雰囲気的にやってそうだけど、寿司はありませんでした。

四季美遊のお料理を食べてみた感想をば。

そこらのミシュラン以上。

ここ最近で一番「旨い」を連発した店。 特定の料理に対して「これ旨！」はちょくちょく起こってましたが、四季美遊では全料理の７割にその現象が起こってました。

魚介、肉、野菜と素材は申し分なく。

焼き、揚げと調理も一級品で。

味付けも抜群です。

嘘偽りなく、すべてが美味しい。

いわゆる「ミシュラン掲載」レストランいくつかに足を運んだことのある自分ですが、そこらのミシュラン店より全然うまい。雰囲気、接客もいいですし。

いま奈良県内でどこがミシュラン星付きに当たるんか把握してないのですが(ミシュランwebから奈良県が姿を消してる)、奈良ミシュランが存在してるなら四季美遊は見過ごされてること確実でしょう。

それも、仕方がなくて。 自分はこの10年間、１か月に１度は思い出してた名店なのですが、web検索しても情報がほとんど出てこないんです。

そう。いわゆる、穴場ってやつ。

あー書いちゃった。

書いちゃった。

教えたくない店、広めちゃった。

今回は10年空いたけど、来月には来たいな。 むしろ今晩にでも行きたいと思ってる、中毒になっちゃう名店『四季美遊』です。

「四季美遊(しきびゆう)(奈良･東生駒)」 だっちん。総合評価：★4.5 ↓採点内訳↓ 点数は　1（悪）→5（良）　にて。3が標準点になります。

○料理 ■味：5 ■見た目：4 ■プラス＠：4

○サービス ■出る速さ：4 ■接客：4 ■コストパフォーマンス：4

○雰囲気 ■混雑具合：4...

全体的に美味しく、魚が特に美味いです

生駒にこんなに良いお店があるんですね

予約困難になっても困るのであまり人に知られたくない そんなお店です

追記 お値段はやはり高めかな こんなに食べて呑んだっけ？？ってびっくりするぐらい高い（予想の倍弱くらい）時があります(^_^) レシートがないので、明細を確認できないのが

※さきめしいこまの件で問いあわせたときの応対の声の感じがイラってしている感じで印象が悪く、対応したくないなら登録しなければいいのにと思ってしまいました。ご飯は...

焼きホッケ、だし巻き卵、はまぐりの酒蒸し鶏の山椒焼き、鯛めし、どのメニューも最高です。近くに居て料亭の味が味わえて心から幸せを感じます。今日も思わずこんな美味しい物を食べさせて頂き、「大将有難う御座います」と感謝🥲してしまいました。大将やお店の方々とても感じが良く何時も暖かく歓迎して下さいます。是非一度御来店して見てください。きっと常連になる事、必須です。最...